Sayur santan labu siam udang
Masakan sederhana buat hidangan makan siang. Lebih nikmat ditambah telur rebus dengan tambahan kerupuk udang. 😍💕💖
Sayur santan labu siam udang
Masakan sederhana buat hidangan makan siang. Lebih nikmat ditambah telur rebus dengan tambahan kerupuk udang. 😍💕💖
Cara Membuat
- 1
Didihkan santan di panci.
- 2
Sementara menunggu, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi dan benar benar matang, lalu masukan gula merah dan udang aduk sampai udang berubah warna.
- 3
Masukan tumisan bumbu dan udang ke dalam rebusan santan, aduk rata.
- 4
Kemudian masukan labu siam, tahu, cabe merah dan semua sisa bumbu.
- 5
Masak terus sampai labu siam empuk sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, pakai api sedang. Tes rasa, sesuaikan selera.
- 6
Sajikan dengan tambahan telur rebus dan kerupuk.
- 7
Note : kalau mau tidak pedas, biji cabe dibuang.
Resep Serupa
-
-
Sayur labu siam udang Sayur labu siam udang
Like.. Like👍 Semudah apapun atw sesulit apapun masakan yg dmasak dibikin happy.. 💪💪
-
Sayur santan labu siam Sayur santan labu siam
Met siang mamak2...Waktunya makan siang niiih 👏Menu hari ini ada sambal goreng atiampela + sayur santan labu siam. Yakin ga nambah nasi??🙄🙄🙄
-
Sayur santan labu siam Sayur santan labu siam
mau masak apa lebaran nanti buibu? sya tiap th masak ini. bisa jg si pake pepaya muda cm perut sya krg cocok. jd diganti labu siam aja. singkat cerita. tiap th saya open house krna bpak sya anak tertua yg ada dsni. jd bulek pa'lek sya pd dtg beserta anak dan cucunya. drstu lah sya belajar masak krna mama sya sudah meninggal th 2009. sya racik sndri belajar lwt google (dlu blm ada ig hehe). tnya ksna ksni resepny akhirnya ada yg cocok. menu apa aja lebaranya? sya biasa masak labu siam ini 2kg. sambal kentang 2kg. rendang bs 3 kg. sya masak sndri dg bawang yg saya kupas sndri (sembari nangis bombay 😂). tp sblm masak biasa saya mager mageran dlu ngumpulin mood. stlh itu sakicep tringggg. jadi dalam sehari semua menu. tggl kakak sya yg sya suruh bantu cuci perabotan hahaaa.. okelah sekian curhatan unfaedah ini. smgt memasak buibu baru. jgn pkir org komen apa. krna mereka gtau setiap doa dn kasih syg dlm masakan kita#BikinRamadanBerkesan#Kamismanis
-
-
-
Sayur santan labu siam Sayur santan labu siam
Sayur andalan tiap lebaran. Paling pas ditemani ketupat/lontong 👍 suami sampe nambah berkali2
-
Sayur Santan Labu Siam & Udang Sayur Santan Labu Siam & Udang
Sebenarnya mau merecook sayur yg sering almh Ibu masak waktu aku kecil...tp punyaku bahannya tdk sama...maklum aku udah tdk tinggal di kota kelahiranku...sayur yg biasa dimasak almh Ibu adalah pepaya muda, tempe bonagung (tempe mlanding/petai cina, bijinya agak ditumbuk), dan udang brambang (udang laut kecil2)...tempe bonagung adalah tempe yg biasa dimasak sayur, kalo digoreng justru gak enak, adanya cuma di daerah asalku, aku gak mudik jd gak pake aku ganti pete biasa...udang brambangnya aku ganti udang seadanya di daerahku yg skrg. Udang brambang biasanya dimasak sayur santan pedas atau dioseng2, daerah asalku dekat pantai jd mudah mendapatkannya. Pepaya mudanya juga gak ada, aku ganti labu siam...meskipun beda bahan tp cara masak dan bumbunya sama kok...gak apa2lah...buat tombo kangen almh Ibu dan kampung halaman...🤗#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
-
-
Sayur santan labu siam Sayur santan labu siam
Menu hari ini salah satu favorit ayah... Enak dimakan bareng nasi ataupun lontong...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar