Capcay goreng

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel uk sedang
  2. 2 ikatsawi hijau
  3. 1/4 kgkol putih
  4. secukupnyadaun bawang
  5. secukupnyaseledri
  6. 4 lonjorotak2 ikan (iris2 serong,kemudian goreng kering)
  7. 5 bhbakso (iris2)
  8. 1/4ayam fillet (iris2)
  9. grSckpny minyak
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyagaram
  12. Bumbu halus :
  13. 3 siungbawang putih
  14. secukupnyamerica
  15. 1 butirkemiri (biar agak kental)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu,tumis dengan minyak goreng stelah harum masukkan ayam fillet dan bakso agar stengah matang.

  2. 2

    Kemudian masukkan wortel beri sdikit air agar wortel lunak,kemudian masukkan sawi,kol dan daun bawang seledri. Beri garam,gula...terakhir masukkan otak otak yg sudah digoreng aduk sekali agar otak otak tdk terlalu lembek...dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laras Chacti
Laras Chacti @cook_13559217
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa