18. Dimsum Ayam Rumahan

Rossy Tri Andini
Rossy Tri Andini @occitria

18. Dimsum Ayam Rumahan

54 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. secukupnyakulit pangsit
  2. 300 grayam yg sudah di haluskan
  3. 2 bhtelur ayam
  4. 5 sdmtepung tapioka
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1 bhwortel (1/2 haluskan, 1/2 parut kasar)
  7. secukupnyaDaun bawang
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. Penyedap rasa ayam
  10. Garam
  11. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan lalu tiriskan. Iris tipis daun bawang.

  2. 2

    Campurkan ayam yg telah dihaluskan dengan semua bahan kecuali tepung, aduk hingga merata (serta koreksi rasa).

  3. 3

    Setelah tercampur, masukkan tepung sedikit demi sedikit. Setelah tercampur lalu siapkan kulit pangsit.

  4. 4

    Kulit pangsit sudah siap, lalu masukkan adonan ke tengah pangsit lalu bentuk lipatan layaknya dimsum. Jika takut lengket, oleskan air di setiap lipatan lalu taburi parutan wortel di atasnya.

  5. 5

    Siapkan rebusan air untuk mengukus, oleskan minyak diatas tempat alas kukusan agar tidak lengket.

  6. 6

    Kukus dimsum hingga matang, lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossy Tri Andini
pada

Komentar

Resep Serupa