Ayam balado kemangi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam yang sudah di bumbui dengan kunyit, garam, dan jeruk
  2. Kemangi
  3. Bumbu halus
  4. 15 buahcabai rawit
  5. 3 buahcabai keriting
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. Bahan tambahan
  9. Minyak goreng
  10. Garam
  11. Micin
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam yang sudah di bumbui, dengan api kecil hingga setengah mateng.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu beri sedikit air.

  3. 3

    Masukan ayam aduk sebentar lalu beri garam dan micin sedikit. Aduk lagi biarkan hingga air sedikit meresap.

  4. 4

    Bila sudah meresap tes rasa jika dikira sudah pas masukan daun kemangi aduk sebentar. Tidak usah terlalu lama agar kemanginya masih segar

  5. 5

    Ayam balado kemangi siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dellapuspita
dellapuspita @ummuhaya21
pada
Balikpapan
instagram: @dellaapuspiita_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa