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Ingredientes

  1. 2 tazasharina leudante
  2. 2huevos
  3. 1 cdtaesencia de vainilla
  4. 100 gmanteca
  5. 3/4 tazaazúcar
  6. 500 gmembrillo

Paso a paso

  1. 1

    Unir los 100 g de manteca pomada con el azúcar, una vez incorporado agregar la esencia de vainilla y los huevos, luego la harina y dejamos reposar la masa.

  2. 2

    Cortar el dulce de membrillo en cubitos y disolverlo en agua hirviendo con un tenedor.

  3. 3

    En un molde enmantecado poner 3/4 de la masa (estirar bien, que cubra todos los bordes) la tendremos que estirar con la mano ya que no es una masa que queda dura, agregar el membrillo y con el 1/4 de masa que queda hacer palitos para decorarla.

  4. 4

    Llevar a horno moderado durante 25 minutos y listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Iara Medina
Iara Medina @cook_23052452
Instagram: iaru_medina
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