Custard Pudding

DaanaIsti
DaanaIsti @daana_isti
Kuopio, Finland

Suatu hari lihat status te Reny di WA, foto puding yang cantik. Kepolah saya dan bertanya itu puding apa. Ternyata custard pudding yang gampang banget bahan dan cara masaknya. Rasanya enaak, Duo N kesayangan doyan banget. Siip bisa jadi resep andalan nih. Terimakasih te Reny atas infonya dan untuk mommy Melati Hardison atas resepnya.

Custard Pudding

21 orang berencana membuat resep ini

Suatu hari lihat status te Reny di WA, foto puding yang cantik. Kepolah saya dan bertanya itu puding apa. Ternyata custard pudding yang gampang banget bahan dan cara masaknya. Rasanya enaak, Duo N kesayangan doyan banget. Siip bisa jadi resep andalan nih. Terimakasih te Reny atas infonya dan untuk mommy Melati Hardison atas resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3kuning telur, kocok lepas
  2. 700 mlsusu cair (saya 500ml susu+200ml air)
  3. 60 grgula pasir
  4. 50 grmaizena
  5. 1 sachetSusu Kental Manis
  6. Sejumputgaram
  7. Secukupnyabiskuit (saya pakai biskuit marie), dihancurkan
  8. Secukupnyaminuman coklat seperti milo/chocolatos
  9. Topping
  10. sesuai seleraMeises, keju parut, selai atau topping lain

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok rata kuning telur dengan 100 ml susu, sisihkan.

  2. 2

    Dalam panci, masukkan maizena, gula, dan garam kemudian aduk rata. Tuang 200 ml susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.

  3. 3

    Masukkan kuning telur yang sudah dikocok tadi, aduk hingga benar-benar tercampur rata.

  4. 4

    Kemudian masukkan sisa cairannya (400ml) dan susu kental manis, aduk rata.

  5. 5

    Nyalakan api, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat dan biarkan agak dingin.

  6. 6

    Susun puding dalam wadah dengan urutan adonan puding, taburi remahan biskuit, beri milo bubuk/chocolatos, lapisi lagi dengan puding, remahan biskuit, milo bubuk, terakhir lapisan puding kemudian beri toping diatasnya.

  7. 7

    Masukkan dalam lemari es, enak dimakan dlm keadaan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DaanaIsti
DaanaIsti @daana_isti
pada
Kuopio, Finland

Komentar

Resep Serupa