Prawn Popcorn / popcorn udang

Lazy-ass Cookin
Lazy-ass Cookin @fannyjohannus
Jkt, ID

Cocok dimakan dengan nasi putih ataupun untuk topping nasi curry! Untuk currynya saya gunakan curry block merk golden curry hot.

Prawn Popcorn / popcorn udang

1 orang berencana membuat resep ini

Cocok dimakan dengan nasi putih ataupun untuk topping nasi curry! Untuk currynya saya gunakan curry block merk golden curry hot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 orang
  1. 300 grudang kupas kulit sisakan ekor
  2. 1 sdmkecap asin
  3. Adonan tepung basah
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 1 butirtelur
  6. Secukupnyabawang putih cincang
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtkaldu ayam
  10. 100 mlsusu cair
  11. Tepung kering
  12. 1 bungkustepung panir/ roti

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kerat bagian perut udang yang telah dikupas (sisakan ekor), ambil urat/ kotorannya, pijat punggungnya agar udang dapat lurus, tata di mangkuk

  2. 2

    Siram udang yang telah ditata lurus tadi dengan 1sdm kecap asin, diamkan.

  3. 3

    Campur semua adonan basah tadi sampai benar-benar menyatu

  4. 4

    Ambil udang celup ke dalam adonan basah, lalu balurkan tepung roti, pijat-pijat. Apabila ingin udangnya lurus seperti ebi furai maka ulangi celupkan ke adonan basah sekali lagi, balur kembali. Siap digoreng! Selamat menikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lazy-ass Cookin
Lazy-ass Cookin @fannyjohannus
pada
Jkt, ID

Komentar

Resep Serupa