Pie susu green tea

Dapur G & C
Dapur G & C @DapurGC
Cileungsi - Jonggol

Suka banget sama pie susu, kali ini saya tambahkan bubuk green tea, Alhamdulillah hasilnya tetap enak manisnya juga pas ☺️

#DirumahAja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan crust
  2. 250 grtepung serbaguna
  3. 150 grmargarin
  4. 2 butirkuning telur
  5. 1,5 sdmgula halus
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan custard
  8. 3 butirtelur utuh, kocok lepas
  9. 150 mlkental manis
  10. 150 mlair
  11. 2 sdmgula halus (bisa ditambah jika ingin lebih manis)
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 1/2 sdtvanilla essence
  14. 1 sdtbubuk greentea

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan crust : Campur terigu, garam, gula halus dan margarine aduk rata sampai berbulir kemudian masukkan telur aduk lagi, padatkan menggunakan tangan. Gilas dan bentuk sesuai cetakan (me: cetakan pie uk diameter @7cm). Tusuk-tusuk menggunakan garpu dibagian bawah nya.

  2. 2

    Membuat custard susu; campur jd satu air, kental manis, gula halus dan tepung maizena. Aduk rata dan campur kedalam telur yg telah dikocok lepas bersama vanilla essence. Aduk rata, saring.

  3. 3

    Tuang kedalam loyang crust. Panggang pada oven preheat disuhu 150° selama 60 menit api bawah. Kenali oven masing2 ya krn tingkat dan stabilitas panas berbeda.
    Jika adonan custard sudah steady/tidak bergerak, matikan oven. Tunggu hingga uap panas hilang agar lebih set. Sajikan sesuai selera. Disajikan dingin lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur G & C
Dapur G & C @DapurGC
pada
Cileungsi - Jonggol
Senang mencoba dan membuat menu masakan dan minuman sederhanauntuk resep lengkap lainnya bisa dilihat di :IG/FB : GentaCyanYouTube : Dapur G & C
Lebih banyak

Resep Serupa