Mangut Ikan Tongkol
Sudah lama penasaran sama masakan ini, dari temen Tuban yang sering banget kasih testy dan penampakan doang, jadi bikin tambah penasaran, dengan tampilan cabe yang super duper bikin ngecess, akhirnya kesampaian juga bikin mangut walaupun save resepnya sudah lama banget... Alhamdulillah puas sama rasanya, krucilku yang ga gitu suka ikan tongkol aja bisa nambah nambah makannya.. thank you jeng Sri, resepnya mantul walau dengan sedikit modif ya😘
Aroma daun kemanginya juga exist banget dan bikin laper bokkk, silahkan yang mau bikin, happy cooking 😘
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_pasuruan
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
Mangut Ikan Tongkol
Sudah lama penasaran sama masakan ini, dari temen Tuban yang sering banget kasih testy dan penampakan doang, jadi bikin tambah penasaran, dengan tampilan cabe yang super duper bikin ngecess, akhirnya kesampaian juga bikin mangut walaupun save resepnya sudah lama banget... Alhamdulillah puas sama rasanya, krucilku yang ga gitu suka ikan tongkol aja bisa nambah nambah makannya.. thank you jeng Sri, resepnya mantul walau dengan sedikit modif ya😘
Aroma daun kemanginya juga exist banget dan bikin laper bokkk, silahkan yang mau bikin, happy cooking 😘
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_pasuruan
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Iris iris cabe dan tomat, geprek juga sereh dan lengkuasnya
- 3
Haluskan bumbu
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, aduk rata hingga harum, tambahkan bumbu lainnya beri sedikit sedikit air, aduk lagi
- 5
Masukkan tongkol yang sudah digoreng, aduk rata sebentar, tambahkan air secukupnya, aduk, tunggu hingga mendidih beri garam dan gula jika perlu (sy tanpa gula), test rasa, setelah dirasa lezzato, masukkan santan aduk lagi, biarkan bumbu meresap,tunggu mendidih lagi, lalu angkat, baru masukkan daun kemanginya.
- 6
Plating dan sajikan hangat 👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar