Donat Kentang Empuk by Ibu Elang

21 orang berencana membuat resep ini
Monica Pujiyanti
Monica Pujiyanti @monica2906
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtepung terigu
  2. 3 buahkentang ukuran sedang
  3. 2 butirtelur kuning
  4. 2 sdmragi
  5. 10 sdmgula pasir
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 100 mlair hangat
  8. 50 grmentega
  9. 1 sdtgaram
  10. Untuk toping bisa pakai meses/keju

Cara Membuat

  1. 1

    2 sdm ragi, 1 sdm gula dicampur dengan 100 ml air hangat. Diaduk dan diamkan selama 30 menit dan ditutup sampai berbusa.

  2. 2

    Kentang direbus,dan setelah empuk dihaluskan.

  3. 3

    Kemudian campur tepung terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan kentang yang sudah dihaluskan,masukkan telur,mentega, air ragi dan susu bubuk juga tidak lupa garam. Uleni hingga kalis.

  4. 4

    Setelah kalis,bentuk bulat2 di atas loyang dan diamkan selama sejam.

  5. 5

    Kemudian panggang di oven dengan 150derajat selama 10 menit. Ini gunanya agar donat lebih terasa empuk dan bisa digoreng kapan saja dan dimasukkan ke kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Monica Pujiyanti
Monica Pujiyanti @monica2906
pada

Resep Serupa