Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 250 grTepung terigu
  3. 1 butirKuning telur
  4. 2 1/2 sdmGula pasir
  5. 50 grMentega
  6. 1 sdmRagi
  7. 160 mlair hangat
  8. 3 sdmSusu bubuk vanilla
  9. 1 buahKentang ukuran besar/2kentang ukuran kecil
  10. Topping
  11. Mesis
  12. Keju
  13. Mentega(Blueband)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan. Rebus kentang terlebih dahulu, kemudian di haluskan, lalu masukkan ke dalam kulkas hingga dingin. Cairkan mentega dengan api kecil dan tunggu sampai dingin.

  2. 2

    Siapkan wadah kemudian masukkan air, gula pasir, 5 sendok tepung terigu, dan ragi kering (saya pakai merk ragi koepoe-koepoe). Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung ke dalam wadah(jangan langsung semua), kemudian masukan kentang yg sudah didinginkan. Aduk kembali. Lalu masukkan kuning telur, susu bubuk, dan mentega cair. Lalu aduk sampai adonan rata.

  4. 4

    Masukan tepung lagi sedikit-sedikit sampai adonan kalis (tidak lengket ditangan). Bila masih lengket boleh tambahkan tepung.

  5. 5

    Tutup adonan dengan plastik, masukkan ke dalam kulkas, tunggu sampai 60menit. Adonan akan mengembang

  6. 6

    Ambil wadah yg sudah dioleskan minyak,untuk donat yg sudah dibentuk. Bentuk donat ukuran sedang karna saat digoreng donat akan mengembang. Jumlah donat sekitar 15-18pcs. Goreng donat dengan api kecil, sambil diputar menggunakan sumpit.

  7. 7

    Siapkan mesis,keju, dan mentega/blueband untuk topping donat. Donat siap dinikmati😊. Selamat mencoba😄.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leni Utami
Leni Utami @lenioetami
pada
Tangerang, Perbatasan Tangerang Dan Jkt Selatan
Suka banget bikin bikin sesuatu, suka coba coba😁. Yang mau liat tutorial lengkap masak aku upload di youtube channel ku ya Leni Oetami https://www.youtube.com/c/LeniOetami
Lebih banyak

Resep Serupa