Sertésszűz töltve

Győzőné Lakatos
Győzőné Lakatos @Zsuzsa_75

Ezt általában ünnepi alkalmakra tartogatom, ezt a tölteléket még szoktam szeletelt karajba is betölteni és kirántom, úgy is nagyon szeretjük!

Sertésszűz töltve

22 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ezt általában ünnepi alkalmakra tartogatom, ezt a tölteléket még szoktam szeletelt karajba is betölteni és kirántom, úgy is nagyon szeretjük!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 fő
  1. 1 dbsertésszűz (kb. 60 dkg)
  2. 200 gszeletelt baconszalonna
  3. 15 dkgtrappista (reszelve)
  4. 15 dkg15 dkg füstölt szalonna, vagy kockázott bacon
  5. 1 kis fejlilahagyma
  6. ízlés szerintsertés fűszersó
  7. ízlés szerinttarkabors
  8. szükség szerintétolaj, vagy zsír

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A sajtot lereszelem, szalonnát, hagymát apró kockára vágom, az egészet összekeverem, a szüzet éles késsel bevágom, zsebet csinálok rajta.

  2. 2

    Hústűvel összetűzöm a nyílást, fűszersóval (lucullus), durvára tört tarkaborssal megszórom, betekerem baconszalonnával, majd kevés olajjal kikent tepsibe, alsó- felső sütésen 170 fokon kb. 60 perc alatt megsütöm, 1 pohárnyi vizet öntök még alá, néha a levével meglocsolom sütés közben!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Győzőné Lakatos
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek