(ASELI) Tumis Lobak Putih + telur😊

Assalamu'alaikum, sahabat masak!
Kali ini ada lobak putih sebagai bahan utama.
Lobak putih banyak manfaatnya loh, diantaranya :
1. Mengontrol kadar gula dan tekanan darah
2. Mengobati demam & flu
3. Baik untuk kesehatan jantung
4. Meningkatkan imunitas
5. Mencegah radang tulang rawan
6. Menjaga kesehatan kulit
7. Membantu menurunkan berat badan
8. Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL)
.
.
Yuk, kita coba buat Lobak jadi tumis yang sederhana dan lezat! Yummy😄
Cara Membuat
- 1
Siapkan lobak putih, bersihkan dari daunnya. Kupas kulit lobak seperti membersihkan wortel. Pilih lobak yang muda, semakin tua lobak maka akan semakin pahit.
- 2
Setelah lobak bersih, potong sebesar korek api lalu rendam di air garam. Remas-remas lobak, agar getah yang tersisa keluar sehingga lobak tidak menjadi pahit. Diamkan sekitar 30-45 menit. Lalu bilas dengan air.
- 3
Sambil menunggu, buat campuran telur untuk Tumis lobak. Sesuai selera saja, telur dadar yang diiris tipis² atau telur orak arik juga tidak jadi masalah😊
- 4
Sambil menunggu, rajang bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabe merah keriting dan cabe hijau (Jangan terlalu tebal atau besar²). Penggunaan cabai merah keriting secukupnya saja, tidak perlu terlalu banyak.
- 5
Penggunaan cabai bisa sesuai selera. Jika suka cabai merah, boleh pakai cabai merah saja, jika suka cabai hijau, silahkan pakai cabai hijau saja. Memakai keduanya pun tidak jadi masalah, sahabat😊
- 6
Siapkan wajan dengan 4 sendok minyak. Panaskan.
- 7
Setelah minyak cukup panas, masukan bawang putih terlebih dahulu baru bawang merah.
- 8
Setelah tercium wangi bawangnya, masukan cabai rawit, cabai merah keriting dan cabai hijau. Aduk-aduk.
- 9
Masukan terasi udang yang sudah dibakar, garam dan bubuk ayam kaldu ke wajan secukupnya. Aduk merata.
- 10
Setelah bawang dan cabai cukup matang, masukan lobak putih yang sebelumnya sudah dibersihkan. Aduk merata bersama bawang dan cabai.
- 11
Tingkat kematangan lobak bisa diatur, pastikan lobak tidak terlalu layu untuk disajikan agar teksturnya tidak hilang saat disantap.
- 12
Setelah lobak mulai matang, masukan telur yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk merata sebentar. Sebelum disajikan, cicipi bumbu tumis.
- 13
Taburi bawang goreng, tumis lobak putih siap disajikan. Selamat mencoba😊
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumisan Lobak Putih Pete ala My Mom Tumisan Lobak Putih Pete ala My Mom
Mamah kalo beli lobak putih biasanya cuma diambil lobaknya aja, buat jamu asam urat+pegel2 ny, yg nanti diparut lalu disaring peras utk diminum. Jadi sayang kalau dibuang daunnya,, mending dimasak utk menu sarapan 😄..Oia, lobak putih ternyata bagus lho utk kesehatan, selain mengandung serat yg cukup tinggi, lobak putih jg mengandung kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, tembaga, seng, vitamin B, vitamin C, hingga vitamin K. Jadi mulai sekarang, jangan ragu lagi utk makan sayur lobak yg tidak hanya segar tapi juga menyehatkan tubuh..Manfaat lobak putih sendiri bagi tubuh seperti: Lobak putih bisa membantu menurunkan berat badan, Menjaga kesehatan sistem kardiovaskular, Menghambat pertumbuhan sel kanker, bahkan mencegahnya, Menurunkan tekanan darah tinggi, Baik untuk penderita diabetes, Mencegah kerusakan organ hati.Sumber: https://hellosehat.com/hidup-sehat/tips-sehat/manfaat-lobak-putih-kesehatan/#14September2019#PejuangGoldenApron2#CuisineMe#ResepTumisanKikiRA#MasakSetiapBagian Dapur Amalia Rizki -
Tumis Pare dan Cumi Tumis Pare dan Cumi
Source : @ikha_thea1Manfaat Pare untuk Kesehatan1. Mencegah Sembelit2. Menjaga Kesehatan Pencernaan3. Meredakan Asam Lambung4. Bantu kendalikan Berat Badan5. Mengatur Gula Darah6. Menurunkan Kadar Kolesterol7. Menjaga Kesehatan Jantung8. Menurunkan resiko kanker9. Mendukung kesuburan pria10. Menunda Penuaan11. Meningkatkan Sistem Imun12. Berpotensi Mengobati Asam Urat(Sumber klikdokter.com)#CookiesPlesiran_BerLabudiBandung23#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis Dde Winda -
Tumis Kangkung Kaldu Jamur Tumis Kangkung Kaldu Jamur
Khasiat kangkung menjaga kesehatan mata, menguatkan tulang, otot, dan sendi, menurunkan berat badan, meningkatkan kekebalan tubuh, atasi sembelit, lancar pencernaan, mencegah diabetes, menurunkan tekanan darah tinggi, atasi anemia, dll. rully panda -
Tumis Pare Cumi Tumis Pare Cumi
Bismillahirrahmanirrohim....Pare ternyata banyak mengandung Vit C dan protein MAP30 yang dapat meningkatkan produksi sel darah putih dan daya tahan tubuh. Dan Pare juga bermanfaat utk menurunkan kadar gula darah, menjaga kesehatan kulit, menurunkan kadar kolesterol dan masih banyak lagi manfaatnya 😍#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#MasakLabu#Kombes_MasakLabu Cooking Vera -
Tumis Jantung pisang Tumis Jantung pisang
Jantung pisang adalah bunga pisang yang akan menjadi buah nantinya. Jantung pisang merupakan tempat buah berasal yang berwarna merah kekuningan. Beragam manfaat jantung pisang untuk kesehatan diantaranya, menurunkan kadar kolesterol jahat, menjaga kesehatan usus, mencegah pengeroposan tulang dsb, karena itu cintai sayur lokal.#MasakIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa Putra Segara -
Tumis Labu Siam Tumis Labu Siam
Dikutip dari liputan6.com, labu Siam memiliki banyak maafaat, diantaranya :1. Melancarkan pencernaan2. Menurunkan kadar asam urat3. Menurunkan berat badan4. Mencegah penuaan dini pada kulit5. Memelihara kesehatan jantung6. Mencegah pertumbuhan sel kanker7. Baik untuk otak8. Baik untuk wanita hamil9. Menjaga kolesterol10. Mengontrol tekanan darah tinggi11. Membantu mengatasi anemia12. Menangkal radikal bebas13. Merawat kesehatan organ hati14. Membantu mencegah jerawatWaw, tenyata banyak sekali ya manfaat dari labu siam. Langsung saja sekarang kita masak tumis labu siam yg kaya akan manfaat ❤️#TiketGoldenBatikApron Desy Ismawati -
Oseng Kangkung Zaitun Oseng Kangkung Zaitun
Wow ternyata Minyak Zaitun begitu besar manfaatnya ya diantaranya mencegah dan mengurangi resiko kanker/jantung, melancarkan aliran darah, mengontrol kolesterol, menebalkan tulang dan cegah osteoporosis, redakan peradangan kulit, dan bantu mengobati alzheimer. #Dirumahaja rully panda -
Tumis buncis, wortel & daging sapii 🐮 Tumis buncis, wortel & daging sapii 🐮
Buncis + Wortel + Daging sapii = paket spesial buat menjaga kesehatan kamu.. karenaa :Buncis ituuu bisa membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan, kalauWortel dapat membantu menjaga kesehatan mata dan sistem pencernaan menjadi lebih optimal, sedangkanDaging sapi bisa mencegah anemia, mendukung sistem kekebalan tubuh, mempercepat pemulihan, dan meningkatkan fungsi otot. Safira Nur Fitriana -
Cah pokcoy bawang putih Cah pokcoy bawang putih
Masak satset sat set adalah jurus ninjaku 🫣Salah satu manfaat pokcoy atau bok choy adalah melawan peradangan, mencegah darah tinggi, melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan tulang, serta menurunkan risiko penyakit jantung dan kankerPakcoy juga mengandung kaya serat sehingga dengan mengonsumsi sayur pakcoy, pencernaan akan menjadi lancar karena serat dapat memperlancar pencernaan dan mempermudah proses BABManfaat bawang putih:1.menurunkan kolesterol2. Mengendalikan tekanan darah3. Menyehatkan jantung4. Menurunkan resiko kanker5. Menjaga kesehatan otakDan masih banyak lagi..... Dapur Mommy_bear -
Tumis Pedas Tempe Sawi Putih Tumis Pedas Tempe Sawi Putih
Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan Tubuh. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung. Antiinflamasi. Menjaga Kesehatan Tulang. Menurunkan Tekanan Darah. Mengontrol Kadar Gula Darah. Mencegah Anemia. Menjaga Hidrasi Tubuh, dllSawi mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin A, beta karoten, kalsium, dan vitamin K.Sawi dapat dikonsumsi langsung sebagai lalapan atau diolah dengan cara ditumis atau direbus.#52#Tumis#Sayur#SawiPutih#Tempe#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Cah Kacang Panjang Tauge sederhana Cah Kacang Panjang Tauge sederhana
Makan sayur itu banyak manfaatnya loh :)Beberapa manfaat jika kita rutin mengonsumsi tauge, dikutip dari #hellosehat.com :-melancarkan pencernaan-meningkatkan metabolisme-meningkatkan sirkulasi darah dan menurunkan anemia-menjaga kesehatan jantung dan mencegah stroke-meningkatkan sistem imun-menyehatkan dan menumbuhkan rambut-mencegah kanker-untuk kesuburan (meningkatkan kualitas sperma dan mencegah gangguan pada menstruasi dan menopause Leni Yurmatuti -
77. Tumis Sawi Putih 77. Tumis Sawi Putih
Sayur yg ini juga bisa jadi pendamping ketupat. (Kali aja ada sisa kupat kemaren 😁).Keutamaan sawi putih:1. Mengurangi resiko penyakit jantung2. Menjaga tubuh dari inflamasi3. Menjaga kesehatan & kekuatan tulang4. Membantu menurunkan tekanan darah5. Menjaga kesehatan saluran pencernaan6. Mengatur kadar gula dalam darah7. Mencegah anemia8. Menjaga hidrasi tubuh9. Menjaga kesehatab mata10. Menjaga kesehatan ginjal11. Membantu menurunkan berat badan (karena rendah kalori)12. Sayuran yg awet, ga gampang layu13. Mudah diolah (jadi pendamping moe ayam juga oke tuh 😝)Nah lo.... Udah ga bisa nolak klo manfaat nya sebanyak ini. Lebih sehat lagi karena santan nya diganti pake fiber creme.#CookpadCommunity_Bandung Beckty zAzg's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)