Esponjositos de naranja

Receta de los esponjositos más suaves y deliciosos del mundooo🤤🤤 (también pueden hacerlos de limón, si es que no quieren utilizar naranjas)
Esponjositos de naranja
Receta de los esponjositos más suaves y deliciosos del mundooo🤤🤤 (también pueden hacerlos de limón, si es que no quieren utilizar naranjas)
Paso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla con el azúcar en la batidora.
- 2
Sin dejar de batir, agregar la ralladura de naranja y los huevos de a 1. Integrar bien y añadir el jugo de la naranja.
- 3
Tamizar la harina y agregar de a poco, mezclar bien para que no queden grumos.
- 4
Enmantequillar un molde de 20x20 aprox, añadir la preparación y llevar al horno por 30 minutos aprox a 180°C (recuerda precalentar el horno antes)
- 5
Para el glasé: Mezclar el azúcar con un poquito de jugo de limón, ir graduando la cantidad de jugo a medida que vayan mezclando y vean como les va quedando. No tiene que quedar tan líquido tampoco.
- 6
Para la decoración: 3 a 4 galletas tritón de limón y 3 a 4 galletas de tritón de chocolate, las abrí, les saqué la crema y las metí dentro de una bolsa ziploc. Con ayuda de un uslero las aplaste hasta que quedaran molidas.
- 7
Luego de sacar del horno la masa, dejar enfriar, añadir el glasé encima y las galletas molidas. Luego cuando el glasé esté seco o más duro, cortar en cuadraditos o la forma que desees. Y listo! Una deliciaaa.
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