Esponjositos de naranja

Francisca Schmidt
Francisca Schmidt @cook_21345521

Receta de los esponjositos más suaves y deliciosos del mundooo🤤🤤 (también pueden hacerlos de limón, si es que no quieren utilizar naranjas)

Esponjositos de naranja

Receta de los esponjositos más suaves y deliciosos del mundooo🤤🤤 (también pueden hacerlos de limón, si es que no quieren utilizar naranjas)

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Ingredientes

30 minutos
  1. Masa
  2. 100 gramosmantequilla pomada
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1 naranjas (jugo y ralladura)
  5. 2huevos
  6. 1 tazaharina
  7. 1 cucharaditapolvos de hornear
  8. 3 cucharaditaschuño (opcional)
  9. Glasé
  10. 1 tazaazúcar flor
  11. 1limón (jugo)
  12. Decoración
  13. 3 - 4Galletas tritón de chocolate
  14. 3 - 4 Galletas tritón de limón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar la mantequilla con el azúcar en la batidora.

  2. 2

    Sin dejar de batir, agregar la ralladura de naranja y los huevos de a 1. Integrar bien y añadir el jugo de la naranja.

  3. 3

    Tamizar la harina y agregar de a poco, mezclar bien para que no queden grumos.

  4. 4

    Enmantequillar un molde de 20x20 aprox, añadir la preparación y llevar al horno por 30 minutos aprox a 180°C (recuerda precalentar el horno antes)

  5. 5

    Para el glasé: Mezclar el azúcar con un poquito de jugo de limón, ir graduando la cantidad de jugo a medida que vayan mezclando y vean como les va quedando. No tiene que quedar tan líquido tampoco.

  6. 6

    Para la decoración: 3 a 4 galletas tritón de limón y 3 a 4 galletas de tritón de chocolate, las abrí, les saqué la crema y las metí dentro de una bolsa ziploc. Con ayuda de un uslero las aplaste hasta que quedaran molidas.

  7. 7

    Luego de sacar del horno la masa, dejar enfriar, añadir el glasé encima y las galletas molidas. Luego cuando el glasé esté seco o más duro, cortar en cuadraditos o la forma que desees. Y listo! Una deliciaaa.

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Francisca Schmidt
Francisca Schmidt @cook_21345521
Instagram: _franschmidt_ ⭐Hace muy poco me di cuenta que mi nuevo hobby era cocinar❣ me encanta 👌😍.... así que por aquí les mostraré mis recetas y también dare tips para que todo quede delicioso!
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Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Wenos wenos los esponjositos de naranja!! Me encantaron y se ven muy bonitos! Dan ganas de comerlos todos Francisca! Muchas gracias por tu receta :)

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