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Ingredientes

  1. 50 grlevadura fresca
  2. 80 grsazúcar
  3. Esencia de vainilla
  4. 2huevo
  5. 150 mlleche tibia
  6. 400 grsharina común

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos el fermento, 100 ml de leche tibia, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de harina y levadura. Dejar unos minutos hasta que leude

  2. 2

    Hacemos una corona con la harina, ponemos el azúcar, un huevo, esencia de vainilla y comenzamos a mezclar un poquito con el tenedor. Desde el centro así vamos integrando. Luego ponemos los 50 ml de leche sobrante y comenzamos a unir.

  3. 3

    Una vez que nos quede la masa lisa y suave dejamos descansar una hora para que duplime su volumen.

  4. 4

    Comenzamos a estirar la masa y a armar las medialunas. Las colocamos en una fuente emantencada y pintamos con huevo.

  5. 5

    Espero les guste. No me di cuenta de sacar foto a todos los pasos, ya que salió de imprevisto hacerlas para el mate 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Susana Carosella
Susana Carosella @cook_12355450
EN QUE GRADOS DE HORNO Y MINUTOS, Y CUANDO SE INGRESA EL FERMENTO, GRACIAS, CONTESTEN!!!!!!!!!!!!!!!!

Escrita por

Fernanda Pereyra
Fernanda Pereyra @cook_19836743

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