کتلت مرغ و نخود

فلافل جزو ساندویچ میباشد.زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت وو زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .فلافل را می توانید در وعده نهار - میان وعده - سرو کنید .همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .#سرآشپز_طلایی

جوجه چینی جزو غذای ملل - چینی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .جوجه چینی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .  توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲ نفرمناسب میباشد .ی چیز متفاوت 😋😉

رتتویی فرانسوی جزو غذای ملل - فرانسوی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت میباشد .رتتویی فرانسوی را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .

تابه ای سیخی جزو انواع کباب میباشدزمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 35دقیقهو زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .کباب تابه ای سیخی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد

مربای آلبالو جزو مربا و کمپوت میباشد.زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت وو زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .مربای آلبالو را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .صبحانه مربای آلبالو همراه با نان های سنتی مانند نان بربری یا نان سنگکک می تواند بسیار لذیذ و کامل باشد.#میوه_تابستونی#سرآشپز_طلایی

سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقت بخیرایام به کامتشکر از دوست کوکپدی بانو@maryam_cooking65🙏🙏🌹🌹🌹

آش سبزی شیرازی یا آش صبحانه یکی از غذاهای سنتی شیراز است که بیشتر در ماه رمضان و ایام عاشورا و تاسوعا به عنوان نذری پخته می شود.زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آش سبزی شیرازی حدودا ۱ ساعت و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴ ساعت  میباشد.آش سبزی شیرازی را می توانید در وعده های نهار، شام و پیش غذا سرو کنید. این آش مناسب سفره های افطار است.منبع :مجله اینترنتی تصویر زندگی

#مرغ#کتلت#سیب_زمینی#شامی

نکات تکمیلی در مورد حلوای شیرحلوای شیر جزو دسرهای ایرانی میباشدو زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .حلوای شیر را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - شام - دسر - سرو کنید .همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد

#کتلت از جمله غذاهایی هست که طرف دارهای زیادی داره و خیلی هم خوشمزه هست درست کردنشم آسونه. #سرآشپز_طلایی #خاطرات_قرنطینه #عکاس_نقره_ای #ماه_رمضان

نون نخودچی جزو کیک و شیرینی های خشک بوده و آماده سازی مواد آن حدود 20 دقیقه طول میکشد و زمان پخت و انتظار آن حدود 20 تا 25 دقیقه است.

تاریخچه قرمه سبزیقورمه سبزی از معدود غذاهایی است که در طول تاریخ به شکل دست نخورده ای از مادر به دختر و از نسل به نسل دیگر منتقل شده است . یعنی قورمه سبزی که صد سال پیش طبخ می شد با قورمه سبزی که این روزها در خانه های ایرانیان طبخ می شود تفاوت چندانی ندارد . می توان گفت این خورشت ابتدا در بین عشایری که به کار دامپروری مشغول بودند شکل گرفت ؛ آنها با ذبح گوسفندان و خرد کردن گوشت و جداسازی چربی آن (برای تهیه روغن حیوانی) مراحل اولیه پخت قرمه سبزی را طی میکردند و با اضافه کردن سبزیجات کوهی و گرد لیمو آن غذا را تهیه می کردند.قورمه سبزی جزو انواع خورش میباشدزمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقهو زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴ ساعت میباشد .قورمه سبزی را می توانید در وعده نهار و شام سرو کنید .همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری میل کرد .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .#سرآشپز_طلایی

⭕کتلت گوشت و یا همان شامی کباب از دیگر غذاهای مرسوم در ایران است که معمولاً آن را با گوشت🥩 چرخکرده گوسفندی و یا گوساله تهیه می‌کنند. علاوه بر این میتوان برای طبخ این غذای خوشمزه از مرغ🐔، ماهی🐟، سبزیجاتی همچون بادمجان🍆 استفاده کرد. کتلت جزو غذاهایی است که بدون برنج بصورت ساندویچ🥪🌯 میتوان آن را در وعده غذایی ناهار و یا شام میل کرد. برای تهیه کتلت میتوان هم از سیب زمینی🥔 پخته و هم خام استفاده کرد...

“کیک اسفنجی” یک کیک ساده ولی با ویژگی های منحصر به فرد که مورد علاقه تمام افراد است و از این کیک برای تهیه کیک تولد استفاده می شود.مقدار مواد ذکر شده در این دستور تهیه برای یک قالب با قطر 25سانتیمتر گفته شده و اگر قالب شما کمتر از 25 سانتیمتر است تعدا تخم مرغ را 6 عدد انتخاب کنید و با این مواد اولیه 2 تا 3 کیلو کیک بدست می آورید.❤نکات تکمیلی در مورد کیک اسفنجیکیک اسفنجی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشدزمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقهو زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .کیک اسفنجی را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .❤

اگر کتلت ها را مثل من در قالب درست می کنید کلفت نباشند زیرا درون قالب هم کمی پف می کند .نکته دوم اگر بیماری دارید که مشکل معده و روده و آلرژی دارد می توانید فلفل سیاه را استفاده نکنید .نکته سه تقریبا این دستور نه کتلت میدهد ولی اگر نازک تر بگیرید شاید برای چهار نفر هم کافی باشد.

#مرغ#کتلت#کوکو#سیب زمینی#ساده#نهار#سرآشپز_طلایی

کتلت یا همون شامی یه غذای ساده و خیلی خیلی خوشمزه😋دستورش تقدیم به دوستان عزیزم😍❤#گوشت_چرخکرده#سرآشپز_طلایی#کتلت#شامی#غذای_نونی

کتلت با کوکو تفاوت دارد هم در شکل هم در مواد اولیه . مواد اصلی کوکو تخم‌مرغ و اصل مواد مثل سیب زمینی برای کوکو سیب زمینی .مرغ برای کوکو مرغ و...است چغرتمه نیز یک غذا است که با کتلت مرغ متفاوت است . این کتلت است و معمول با مرغ خام و سیب زمینی خام پخته می شود چون میزان مصرف روغن‌کاهش می یابد ولی من از آن مرغ شکم پر سینه هاشو فریز کردم و با سیب زمینی پخته درست کردم و بسیار خوشمزه شد 😋

دوستان کتلت مرغ رومیدونم بلدید ولی با این روش خوشمزه تر و تردتر میشه.#سرآشپز_طلایی#کتلت_مرغ#کتلت

#غذای_نونی#کتلت#شامی#گوشت_چرخکرده#سرآشپز_طلایی

#کتلت#مرغ

#کتلت_مرغ #کتلت #شامی#کتلت_گوشت #سرآشپز_طلایی#سراشپزکوکپد #کباب #کوبیده#سویا #کتلت_سویا

سیب زمینی را در حدی آبپز کنید که پخته شود و له و زیاد نرم نشود.بعد از پخت سیب زمینی پوستش را گرفته و بگذارید ۲ ساعت تا خنک شود وگرنه کتلت خمیر می شود و همچنین باعث جذب کمتر روغن و امکان پاشیدن کتلت را بسیار کم می کند.در کتلت مرغ بنا به ذائقه خود می توانید از انواع ادویه ها استفاده کنید.برای عطر بیشتر می توانید به دلخواه کمی سبزی معطر اضافه کنید.اگه زمان دارید بهتره مواد کتلت که آماده شد نیم ساعت روشو بپوشونید و در محیط بذارید تا کمی استراحت کنه و بعد شروع به سرخ کردن کنید…این نکته در حفظ انسجام کتلت بی تاثیر نیست و از طرفی طعم مواد کاملا به خورد هم میره و کتلت خوشمزه تر می شود.فقط لایه نازکی آرد سوخاری رو کتلت مرغ باشد نه بیشتر.با این میزان حدود ۲۰ عدد کتلت مرغ خواهید داشت.

#سرآشپز_طلایی#کتلت#نخود#جعفری#کوکو#غذای_نونی#سبک

#پازل_کوکپد کتلت مرغ

#چغندر یا #لبو جزو آن سبزیجاتی هست که به صورت خام – پخته و کباب شده مورد مصرف قرار می گیرد و فواید زیادی برای سلامتی دارد. از چغندر برای تهیه ی سالاد – سوپ – خوراک- استفاده میشود. رنگ چغندر نیز زیبایی خاصی به غذا می دهد . من امروز #کتلت _لبو یا #کتلت_چغندر تهیه کردم که در عین سادگی واقع خوشمزه بوده و میتوان به صورت سرد یا گرم آن را سرو کرد.#کتلت#شامی#کتلت_لبو#کتلت_چغندر#شامی_لبو#شامی_چغندر#لبو#چغندر

#کتلت#شامی#کباب#غذای_ نانی

#کتلت #مرغ

💥نکته:در مورد انجماد و بسته‌بندی گوشت چرخ‌کرده در منزل باید توجه کرد که هرچه حجم گوشت درون بسته کمتر و ضخامت گوشت کمتر و به صورت لایه پهن‌تر و نازک‌تر باشد و دمای فریزر نیز پایین‌تر باشد، گوشت هم زودتر یخ می‌زند و هم کیفیت بالای آن از دست نمی‌رود. #سرآشپز_طلایی#خاطرات_قرنطینه#واویشکا#ماه_رمضان #ماه_دلها

#شامی #کوکو #کتلت