Sayur daun singkong (teri dan telur puyuh)

Salah satu sayur Favorite saya bund, 1x masak langsung bisa jadi sayur + lauknya bund

Bismillah. Di kulkas masih tersimpan ikan teri jengki. Minggu lalu kepengin bikin sayur daun singkong pakai teri jengki eh daun singkongnya dah abis duluan buat dilalap. Sebelum buat sayur daun singkong saya selalu merebus daun singkong dengan 1 sdt garam dan 1 sdt baking soda tapi ternyata setelah direbus dan taruh dikulkas malah diambilin terus buat dicocol pakai sambal terasi 🤭. Jadilah beli lagi daun singkongnya buat nemenin teri jengkinya. Karena daun singkongnya cuma sedikit teri jengki dipakai setengah saja.Cara rebus daun singkongnya mudah. Cukup rebus air hingga mendidih. Cuci bersih daun singkong yang sudah dipetiki. Beri 1 sdt garam dan 1sdt baking soda ke air mendidih. Lalu masukkan daun singkong. Balik2 biar rata matangnya. Masak sekitar 5-10 menit, lalu angkat dan cuci bersih. Lalu tiriskan. Bisa juga sebelum ditiriskan bisa agak peras agar airnya. Daun singkongnya bisa disimpan atau digunakan langsung ya.Anyway, selamat tahun baru imlek 🤗.#BALONChallange#KeberuntunganTahunNaga

Ceritanya udah lama banget gak masak daun singkong. Pas belanja ke pasar liat penjual daun singkong, yaudah beli seikat. Karena belum ada ide juga mau dimasak apa. Pas nyampe rumah baru dapet ide.Karena dirumah yg bisa makan pedes cuma sy, jadinya sy masak gak pake cabe ya bund. Tapi kalo mau pedes tinggal kt rebusin cabe rawit aja, nantinya kita bejek bareng sayur saat makan. Atau dibuatin sambal korek/sambal bawang juga endeus. Lauknya dadar telor, beuhh mantab.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo

Bawa daun singkong dr rumah mertua. klw beli di tukang sayur daun singkongnya alot . Ini rebus sebentar langsung empuk sampe ke batang"nya

Jarang2 ada daun singkong di warung sayur, pas nemu dimasak santan aja deh

Ada teri sisa oleh2 . Nongkrong di pinggir kulkas udah lama banget...Yasudah lah ketukang sayur ketemu sama si daun singkong .. di masak apa adanya sajah .. soal rasa mantap kok .Kalo mau pedes boleh pakai cabe ..Karna saya biar bocil ikut makan maka saya ga kasih cabe dan bikin sambal terong sendirii

Ada daun singkong di mamang sayur. Jd inget dulu pernah dimasakin ini sama mamah & suami juga suka sayur daun singkong. Langsung eksekusi, ini resep dari mamah. Untuk takaran disesuaikan banyaknya daun singkong dan selera pastinya ya buibu.. karena masak bukan ilmu pasti, jadi takarannya nanti bisa diutak atik lagi ya 😉

teringat di kebun rumah banyak daun singkong muda yang belum di petik, langsung deh kepikiran buat masak sayur daun singkong teri medan

Dapat kiriman daun singkong dari tetangga langsung beli santan ke warung buat dimasak sayur daun singkong ala sunda 😘. Berikut nanya dl sama teteh ipon buat bumbunya dan langsung praktek dan di save disini. Dan saya gak pakai cabe supaya balita bs ikut makan.#berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #52

Di kebun belakang rumah lagi banyak daun singkong muda, jadi pingin sayur daun singkong santen, goreng ikan asin, dan sambel terasii hemmm yammyy. Langsung eksekusii dech

Halo Sobat Cookpad :)Sayur daun singkong ini sudah beberapa kali aku masak, pas dan cocok dengan lidah keluarga, termasuk keluarga besar hehe. Awal aku iseng coba resep ini, namun diluar dugaan semua pada suka :D. Masaknya pun tidak susah ya, tinggal semua bumbu direbus saja dan terakhir masukkan daun singkong beserta ikan teri dan bunga daun kecombrang. Aku ganti bunga kecombrang dengan batang bunganya saja, tetap wangi dan enak. Aku pernah masak tanpa ikan teri dan bunga kecombrang pun tetap enak :D. Yuk dicoba ya sayur daun singkongnya. Selamat mencoba dan happy cooking!Source: Majalah Femina#saturesepsatupohon #teamtrees #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad

Pernah coba masak sayur daun singkong menggunakan resep sotoy ala saya sendiri, yg berakhir faield 🤭 krn suami request, akhirnya sy tanya ke ibu mertua resep dan bagaimana beliau memasak sayur daun singkong. Alhamdulillah hasilnya oke dan suami suka ❤#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunitybekasi

Udah lama ga masak daun singkong si cantik sukaaa banget sama sayur yg satu ini,walupun masak nya agak ribet tpi gpp demi si cantik Putri ku 😘

Saking pengennya sayur daun singkong sepuasnya... Maka bikin aja dech... Alhamdulilah anak2 suka banget makan ini jg..

Dikebun pohon singkongnya tumbuh lebat, daunnya pun bagus-bagus dan menggoda untuk diolah. Akhirnya panen daun singkong dan mengolahnya untuk menjadi sayur sekaligus lauk. Dengan nasi hangat, tumis sayur singkong teri medan ini cukup membuat selera makan jadi tinggi 😄. #PejuangGoldenApron3

Bingung mau masak sayur apa, eh buka kulkas ada teri medan. Yaudah, langsung deh ada ide buat sayur daun singkong dan teri medan ini 😄

Sayur kesukaan anak2..... Gurihnya teri medan berpadu dgn daun singkong yang baru dipetik menambah nafsu makan....

Ikutan meramaikan yang koneng koneng,, resep dari susi agung, cuma aku tambahin teri biar ada protein nya 😊 trus di resep nya mba susi pakai santen dari kelapa parut, kalo aku pake santen instan 🤭#cocomtangpost_warnakuning#cocomtangpost#festivalramadancookpad

Ke pasar pagi2, liat daun singkong rebus yang sudah di plastik seperempat kiloan, langsung kepikiran sayur santan lombok ijo. Dulu waktu kecil nenek suka buatin, tapi pake tempe yang dimasukkan ke sayur. Kali ini pake teri nasi.. biar tambah gurih.

Sayur Lodeh termasuk menu hari2 yang kita sering jumpai ya.. Sayur lodeh itu tiap daerah di Indonesia bisa berbeda-beda bahan isiannya. Bahkan bisa versi pedas atau tidak pedas, yang pasti pakai santan.Buat bumbunya lebih enak kalau bumbunya kita haluskan dan ditumis hingga harum apalagi ditambah ikan teri yang telah digoreng dahulu plus ada petai nya. Makinn mantapp hasil masakan sayur lodehnya.Yukk moms kita eksekusi resep sayur lodeh daun singkong apalagi kalau daun singkongnya organik 🥰🥰#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia

Pertama kali masak sayur daun singkong. Karna Lagi rindu sayur daun singkong masakan ibuk, akhirnya belajar masak sendiri dikos.Kuah sedap karna pakai Totole Kaldu Jamur😉

Lama banget gak makan sayur daun singkong ini. Ketika ada yang jual daun singkong langsung kepikiran masak pakai santen cocok dengan Rendang atau ayam goreng sama sambel balado (biar semacam nasi padang) yang ini versi Dapoer Bunda Fufu 🤭

Dulu, saya pikir memasak daun singkong itu sulit. Karna, pertama kali buat gagal sebab salah cara dalam mengolah daun singkong. Jadi keras gitu daunnya 😅Sempat nggak mau ngolah lagi jugaTapi, karna sering liat bahan ini setiap belanja ke pasar, saya mau coba olah lagiDan alhamdulillah berhasil 😚 yey!!

Salam semua.. 🥰❤️ Memasak gulai daun singkong, jadi teringat #KualiEmak. Almarhum ibu mertua --kami memanggil beliau Emak-- suka memasak sayur ini. Tetapi, beda tempat beda nama. Di tempat kami, masakan ini bernama Serapah/Sayur Serapah.Isiannya bisa daun lembayung, daun singkong, ataupun daun kacang tolo. Tetapi yang lebih sering adalah daun lembayung (daun kacang panjang). Pendampingnya bisa teri jengki ukuran kecil, bisa juga teri Medan atau rebon.Ciri khasnya berkuah santan, dan Emak terkadang memasukkan sedikit parutan kelapa ke dalam kuah. Sebagai syarat agar masakan bertambah gurih.Kali ini saya recook dari Nungky Wijaya. Menurut misua, pas banget mirip masakan almarhum Emak.Sayur ini pas banget disajikan dengan ikan bandeng yang digoreng gurih dengan kunyit dan ketumbar, atau ikan goreng apa saja.Sidoarjo terkenal dengan ikannya. Kadang kalau hari raya, malas bikin masakan berbahan daging/ayam, kami bikin yang ringan-ringan saja seperti ikan goreng/bakar dengan sayuran/lalapan.#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran#GASpesialRamadanPeda #GenkPejuangDapur

Kirain daun singkok cuma bisa d rebus trus d cocol sambel.. g taunya dibuat sayur santen enak.. 😁#PejuangGoldenApron3

punya daun singkong rebus sisa lalapan kemarin, dibuang sayang bikin sayur ajaa

Sayur favorit masa kecil nih, daun singkong. Ibuku dulu sering masak daun singkong karena punya kebunnya di belakang rumah.Kalau uang belanja sudah menipis, daun singkong solusinya, gratis 😄Biasanya daun singkong kumasak kuah kuning bersantan, pakai ebi, kali ini aku coba pakai resepnya Mbak @AmbarShaf yang bersantan juga, tapi tidak pakai kunyit, dan pakai teri bukan ebi. Enak!Yuuk cobain...#BandungArisanCooksnap5_ambarshaf#BandungCooksnap5_ambarshaf#CookpadCommunity_Bandung#mbantuk_lauksayur

Abis metik daun singkong, daripada di lalap aja mending dibikin sayur aja campur ikan teri medan .. mantul lah 👍🏻#CookpadCommunity_Depok

Ini pertama kalinya saya bikin sayur daun singkong kuah santan. Berhubung baru nemu daun singkongnya di warung sayur jadilah saya beli dan praktek dari buku resep mama saya.

Menu sayur olahan ala emak simpel bumbu2nya dan cara membuatnya,dijamin bakalan nambah klo makan ma menu sayur ini.Daun singkongnya pun boleh dibagi ma mbahnya,he he he saya cuma modal tenaga ma bumbu2 🙈🙈😁😁. Ini resep ala saya ya semoga bermanfaat . 😊😊#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity