Pentol goreng kentang telur

Sarah Musyarafah
Sarah Musyarafah @cook_9958721
Palangkaraya

Berhubung libur kuliah,dan ngk bsa beli makanan kesukaan ,jadinya bikin sendiri. Rasanya gak kalah enak dg amang2 jualan 🤭

Pentol goreng kentang telur

Berhubung libur kuliah,dan ngk bsa beli makanan kesukaan ,jadinya bikin sendiri. Rasanya gak kalah enak dg amang2 jualan 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-Bahan Adonan
  2. 600 gram Kentang
  3. 3 buahtahu putih
  4. 10 siungbawang putih
  5. 1 buahtelur
  6. Secukupnyamerica
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaair (untuk blender)
  9. secukupnyaTerigu
  10. Garam
  11. 1/2 sdmSoda kue
  12. Bahan untuk menggoreng
  13. Telur seckupnya(kemauan sendiri)
  14. Pentol goreng kentang
  15. Sayur (saya hanya pakai daun bawang)
  16. Merica
  17. Garam/reyko

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang dengan api sedang

  2. 2

    Haluskan kentang yang sudah direbus dengan tahu putih menggunakan blender diberi secukupnya air

  3. 3

    Jika sudah halus masukkan telur,bawang putih yng telh dihaluskan,merica,garam. Aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan tepung terigu seckpnya,aduk sampai adonan kalis

  5. 5

    Adonan bentuknya seperti pentol bakso ya,jgn terlalu bnyak tepung karena adonan nanti keras

  6. 6

    Bentuk adonan seperti membentuk pentol bakso dan goreng adonan hingga warna keemasan

  7. 7

    Sediakan telur yang telah diberi merica garam dan daun bawang yang telah dikocok lepas

  8. 8

    Masukkan pentol goreng kentang yang telah mateng

  9. 9

    Goreng dalam cetakan pentol goreng

  10. 10

    Selesai.. slmt menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sarah Musyarafah
Sarah Musyarafah @cook_9958721
pada
Palangkaraya
i love cook
Lebih banyak

Komentar (2)

inayah
inayah @naya_inayah25
Tepungnya berapa bund..
1 centong nasi cukupkah?

Resep Serupa