Pangsit Goyeng Asam Manise

7 orang berencana membuat resep ini
metta
metta @cook_15234908
Borneo

Edisi telat upload nih...masih ingat uploadan sebelumnya pangsit kuah...saya buat stok lebih dikulkas...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur ayam
  2. 1 sdmtepung kanji
  3. 2 onsdaging 🐷 dicincang halus atau klo bisa digiling halus (bisa ganti daging ayam or sapi)
  4. secukupnyaGaram dan penyedap
  5. Kulit pangsit siap pakai
  6. secukupnyaMerica bubuk
  7. Campuran air dan tepung kanji sebagai perekat
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaAir asam
  10. secukupnyaGula pasir dan garam
  11. Sedikitkecap asin untuk warna saja

Cara Membuat

  1. 1

    Utamanya adalah daging yang dicincang halus atau digiling halus, tambahkan garam dan penyedap serta merica bubuk secukupnya. Masukkan 1 butir telur ayam dan campur merata. Siapkan kulit pangsit dan kita bisa mulai membungkus.

  2. 2

    Isikan kira-kira 1/2 sdt daging ke bagian tengah kulit pangsit, olesi sekitar sekeliling daging. Tutup dan bentuk.

  3. 3

    Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya, dengan api kecil goreng pangsit hingga kecoklatan.

  4. 4

    Buat karamel asam manisnya, masukkan air asam - gula pasir - kecap asin, garam sedikit. Test rasa jgn lupa...Aduk merata dan jika sudah mengental, masukkan pangsit goreng dan aduk merata. Siap sudah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

metta
metta @cook_15234908
pada
Borneo
Suka masak dan bereksperimen untuk keluarga tersayang.. semoga bermanfaat bagi semua walau saya masih pemula nih 😁
Lebih banyak

Resep Serupa