Baso Goreng Ayam Udang

Stella Maria
Stella Maria @stellamh
Melbourne

Udah coba banyak resep tapi cuma cocok sama resepnya William Gozali. Saya pakai 1/2 resep ya.

Bagikan

Bahan-bahan

13 pcs
  1. 175 grayam cincang
  2. 75 grudang cincang
  3. 150 grtepung tapioka
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 siungbawang putih, cincang halus
  6. 1 butirtelur
  7. 50 mlair putih (saya air es)
  8. 50 mlminyak sayur
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1/2 sdtbaking soda
  12. 1/2 sdtkaldu (saya jamur)
  13. 1/2 sdtgula
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kedalam 1 wadah. Lalu aduk rata sampai semua menyatu.

  2. 2

    Siapkan minyak panas agak banyak untuk menggoreng.

  3. 3

    Ambil 1 sendok makan adonan lalu bulatkan dan celupkan ke minyak panas. Untuk goreng baso memang butuh waktu agak lama ya.

  4. 4

    Baso akan mengembang 2x lipat. Angkat jika sudah kecoklatan, tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stella Maria
Stella Maria @stellamh
pada
Melbourne
New comer Cook | Pudding Lovers | simple food | Non Spicy Food☑️ Happy Tummy Happy Life ☑️
Lebih banyak

Komentar (3)

Local Food-Snack
Local Food-Snack @cook_23946048
halo kal, ayam dan udangnya boleh kalo blender

Resep Serupa