Baso Goreng Ayam Udang

Giegietz (Lynkz)
Giegietz (Lynkz) @giegietz_aja
Jakarta🏡

Resep @Xander’skitchen
Banyaknya bahan sy sesuaikan dgn banyaknya ayam dan udang yg sy pakai.

Baso Goreng Ayam Udang

Resep @Xander’skitchen
Banyaknya bahan sy sesuaikan dgn banyaknya ayam dan udang yg sy pakai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging ayam dada giling
  2. 250 grDaging udang giling
  3. 300 grTapioka / Sagu
  4. 4 siungBawang putih (haluskan)
  5. 150 mlAir
  6. 2 btrTelur
  7. 2 btgDaun bawang (bag.putih) iris
  8. 2,5 sdtGaram
  9. 1/2 sdtPenyedap (bs ganti garam)
  10. 1 sdtGula
  11. 3 sdmMinyak wijen
  12. 2 sdmMinyak goreng
  13. 1,5 sdtLada bubuk (opsional)
  14. 1 sdtBaking powder (double act)
  15. 1 sdtSoda kue (sy skip)
  16. SecukupnyaMinyak untuk goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kedalam food processor KECUALI TAPIOKA (bs adonin jg dgn tangan). Mixer sampai semua bahan tercampur seperti pasta, keluarkan adonan campur dgn tapioka. Panaskan minyak (goreng dgn api sedang cenderung kecil) bulatkan adonan, goreng sampai matang kekuningan. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Giegietz (Lynkz)
Giegietz (Lynkz) @giegietz_aja
pada
Jakarta🏡
Terus belajar dari kegagalan demi kegagalan
Lebih banyak

Komentar (2)

Kasmini 24
Kasmini 24 @cook_25532032
Slmt pagi ...adik Lynkz info ya airnya es apa air biasa. Terimakasih.

Resep Serupa