Donat lembut dan empuk

Berhubung anak saya pecinta donat jadi coba bikin donat sendiri. Ini jadinya empuukk bangett. Padahal saya baru pertama kali bikin donat. Resep dari CR Cook
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan terigu, gula dan ragi. Diaduk rata.
- 2
Masukkan kuning telur dan susu cair. Kemudian mixer hingga setengah kalis
- 3
Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Tanda adonan kalis jika ditarik elastis seperti pada gambar (windowpane)
- 4
Setelah adonan kalis bagi adonan beratnya sekitar 32-33 gram. Kemudian dibulat2kan dan tata diatas talang yang ditaburi terigu. Tutup dengan kain dan diamkan sekitar 45 menit hingga adonan mengembang.
- 5
Lalu adonan dipipihkan(ditekan pakai 3jari) sedikit. Lalu cetak bagian tengahnya (saya pakai lubang spuit) sisa bagian tengahnya bisa dijadikan sate donat. Kemudian diamkan lagi sekitar 25 menit sebelum digoreng
- 6
Goreng donat dengan minyak yg banyak dan api sedang. Donat tidak perlu dibolak balik. Cukup 1 kali aja kalau sudah kecoklatan.
- 7
Lelehkan DCC dan siapkan topping lainnya. Celup donat ke coklat yang sudah meleleh, kemudian celupkan ke wadah yg berisi topping
Ditulis oleh
Resep Serupa

Donat Pandan Lembut dan Empuk


Donat lembut tanpa kentang


Donat Tanpa Kentang, Empuk, Lembut dan Montok


Donat empuk


Donat


Donat lembut dengan white ring


Donat Kentang Kampung Fluffy Lembut Empuk


Donat Super Empuk dan Lembut


Donat Kentang


Donat Alcapone ala JCO (Donat Almond) Lembut dan Anti Gagal


Donat kampung empuk


Donat empuk tanpa kentang


💜 Donat Ubi Ungu~


Donat Kentang super empuk & enak


Donat empuk ala momychaa


Donat Empuk


Donat Empuk Lembut


Donat Empuk


Donat Kentang


Donat Empuk aneka topping


DONAT KENTANG • SUPER LEMBUT• ANTI GAGAL•


Donat


Donat


Donat tanpa kentang


Donat Empuk Terlove


Donat lembut empuk ekonomis (no kentang)


Donat Kentang NCC (Empuk dan Lembut)


Donat Mixer Ala Jco


6. Donat Tanpa Kentang


Donat lembut & empuk

Komentar (2)