Mujaer Kecap Lada
Terinspirasi dari menu bawal di warsun langganan yg sering dibeli, favorit banget rasanya enak.. setelah dpikir pikir baru engeh klo ini tuh bumbunya cuma cabe bawang, kecap dan lada. Akhirnya coba2 bikin sendiri deh. Gak kepikiran ada lada dalam menu ikan, karna biasanya pakai lada cuma buat masak daging aja. Seriusan enakkk dan rasanya sama dgn yg dijual di warsun langgananku. Cekidot...
(Btw resep ini buat 2 ekor mujaer ya,tapi yang kefoto emang cuma 1 ekor dpotong jd 3).
Mujaer Kecap Lada
Terinspirasi dari menu bawal di warsun langganan yg sering dibeli, favorit banget rasanya enak.. setelah dpikir pikir baru engeh klo ini tuh bumbunya cuma cabe bawang, kecap dan lada. Akhirnya coba2 bikin sendiri deh. Gak kepikiran ada lada dalam menu ikan, karna biasanya pakai lada cuma buat masak daging aja. Seriusan enakkk dan rasanya sama dgn yg dijual di warsun langgananku. Cekidot...
(Btw resep ini buat 2 ekor mujaer ya,tapi yang kefoto emang cuma 1 ekor dpotong jd 3).
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, potong-potong. Marinasi dengan bumbu ikan goreng, air asam jawa, dan secukupnya garam. Diamkan kurleb 30 menit.
- 2
Goreng ikan yang telah dimarinasi.
- 3
Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Siapkan wajan. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- 4
Tuangkan air secukupnya. Masukkan lengkuas, kecap, lada dan bumbu2 lainnya. Aduk rata. Lalu masukkan ikan yang telah digoreng.
- 5
Terakhir, masukkan daun bawang yang telah diiris-iris. Lalu tunggu hingga matang dan bumbu meresap ke ikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cobek Mujaer Cobek Mujaer
Masakan ini terinspirasi dari nenek saya sendiri..Eh,sekarang jadi menu favorit nya paksu.. 😁
-
Ikan Mujaer Bakar Ikan Mujaer Bakar
Di rumah, ayah jualan ikan mentah dan ikan asap, gara2 banyak yg pesen ikan yg bisa langsung makan akhirnya ibu bikin lah ikan bakar, tp ya ikannya tergantung pesanan sih, kali ini yg dibuat mujaer bakar, biasanya bisa lele, gurame, bawal, gitu deh hehee.Rasanyaaaa, mantaap. Ada yg hampir setiap hari pesen loh.
-
Baby Mujaer Spicy Baby Mujaer Spicy
Temen suami yg udah lama gk ketemu,lewat depan rumah,,,mampir dech...ternyata lagi keliling jual ikan mujaer hasil tangkan dari bengawan Solo..hehee..dikasih lah gratiiss 1 renteng ikan yg isi nya kurleb 15 ekor..langsung deh di eksekusi...Eksekusi nya 10 ekor aja..yang 5 ekor cuma di goreng biasa..buat si kecil yg belum makan pedes...
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Assalamu'alaykum kali ini Ceritanya cuma pengen pintar masak aja. Biar makin di sayang suami. :) :)Resepnya sy minta ajarin ama temen skul zaman EseMpeh. soalnya menu lada hitam ini biasanya menu paling laris di acara-acara kondangan.yuks cekidot
-
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam
Kemarin pas ke warung langganan q ad kepiting 4 ekor kecil2. Terus nanya ke suami, kepitingnya mw diapain? Di saos tiramkah, pindang atw yg lain? Suami cuma jawab "terserah".. bingung deh guekk 😒😓. saos tiram di rumah q habis, di warung langganan q jg habis. jd singgah bentar ke grosir buat beli saos tiram. Udah jadi kebiasaan q klo beli kepiting y di masak saos tiram. Klo mertua suka buat pindang kepiting. Aku pernah buat jg Tapi anak q klo kepiting d pindang, makannya cuma dikit. Klo di saos tiram, banyak makannya. Dan ternyata ada saos lada hitam juga di situ. Biasanya klo lada hitam itu, aq masak bwt daging doankk. Tapi aq pernah lihat orang posting2 kepiting lada hitam. Alhasil pengen donkk yakk 😊😁. Cari2 resep di cookpad, ketemulah resep kepiting lada hitam ala Dapoer Ay. Makacii kk resepnya 😘. Pertama buat, aq lgsg nagih pengen buat lagi 😂. Tapi aq buatnya gk pedas, biar anak q bisa makan juga. & alhamdulillah suami & anak q sukaaa 😍😍. Well, di bawah ini resepnya yaaa.. yg aq contek dari resep Dapoer Ay.. tapi versi aq masak kemarin#ResepPertamaku#ResepdariDapurAy
-
Pindang ikan mujaer Pindang ikan mujaer
Pindang nya seger bgt, apa lagi kuah nya. Krn aku lebih suka kuah bening jadi buat pindang yg kaya gini. Selamat mencoba 😍
-
Ikan bawal bakar kecap Ikan bawal bakar kecap
Tadinya bingung mau masak apa, abang sayur langganan bawain ikan bawal. Jadi pikir dibakar kecap aja deh 😁😃
-
Mujaer cabe ijo Mujaer cabe ijo
Ceritanya ngabisin isi kulkas.. Maka jadilah menu yg satu iniii...
-
34. Mujaer Fillet Asam Manis 34. Mujaer Fillet Asam Manis
Suami tak suka maem ikan. Mau asalkan dibuat kriuk dan dipisahkan dari durinya. Karena di Bapak sayur gaada gurame, okelah ikan mujaer pun why not wkwk. Btw, rasanya mantep seperti ikan gurame lhoo. Selamat Mencoba. Malang, Kamis, 10 September 2020
-
Ikan Mujaer Balado Ikan Mujaer Balado
Hi mommys weekend kali ini mau bikin menu makan siang yg pedes pedes seger gituuuu.. Yukss di intip resepnyaaaa
-
Bebek kecap lada hitam Bebek kecap lada hitam
Beli bebek 1 ekor mo dimasak semua takut ga abis, jadinya dibagi 2 deh. Separuh di rica2, separuhnya di bumbu kecap lada hitam. Cekidot....
-
Pesmol Mujaer Pesmol Mujaer
Di lemari es cuma ada 3 ekor ikan mujaer, daun bawang. Cari resep... Dan lets recook
Ham Zah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar