Baby Mujaer Spicy
Temen suami yg udah lama gk ketemu,lewat depan rumah,,,mampir dech...ternyata lagi keliling jual ikan mujaer hasil tangkan dari bengawan Solo..hehee..dikasih lah gratiiss 1 renteng ikan yg isi nya kurleb 15 ekor..langsung deh di eksekusi...
Eksekusi nya 10 ekor aja..yang 5 ekor cuma di goreng biasa..buat si kecil yg belum makan pedes...
Baby Mujaer Spicy
Temen suami yg udah lama gk ketemu,lewat depan rumah,,,mampir dech...ternyata lagi keliling jual ikan mujaer hasil tangkan dari bengawan Solo..hehee..dikasih lah gratiiss 1 renteng ikan yg isi nya kurleb 15 ekor..langsung deh di eksekusi...
Eksekusi nya 10 ekor aja..yang 5 ekor cuma di goreng biasa..buat si kecil yg belum makan pedes...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi ikan mujaer, buang sisik nya..lumuri dengan perasan jeruk nipis dan sejumput garam..diamkan 3 menit..lalu goreng.. (Klo saya jeruk yg dipakai gk harus jeruk nipis,yg penting dilumuri perasan jeruk biar bau anyir ikan nya ilang. Di resep ini sya pun gk pakai jeruk nipis, karena lagi gk punya. Tapi akan lebih baik kalo ada ya pake jeruk nipis..)
- 2
Iris semua bumbu..karena saya kurang tlaten nguleg, jadi saya iris aja..
- 3
Tumis irisan bawang merah bawang putih..setelah layu masukkan irisan cabe dan tomat..terakhir masukkan irisan daun bawang
- 4
Tambahkan air kurleb 1,5 gelas.masukkan gula,garam,ro*co dan saos sambal..jangan terlalu banyak saos nya,karena bukan pedas yg didapat tapi malah masam. Rebus hingga mendidih dan rasakan
- 5
Siapkan ikan yg sudah di goreng tadi di wadah..siram dengan kuah saus pedas..dan whuaaallaaa...siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar