Bumbunya simple tp rasanya enak banget. Suami dan mertua yg orang Manado naksir banget sama masakan ini

📆 02.08.2025 | #1146Sudah lama sekali tidak masak ayam garo rica. Dulu sempat diajari teman dari Manado, jaman masih kerja dan kos di Kuta. Sekalian mengenang masa kerja yang sulit, tapi tetap harus semangat. Eaaa...Ayam Garo Rica Manado, atau yang lebih dikenal sebagai ayam rica-rica, adalah hidangan ayam pedas khas Manado, Sulawesi Utara. Kata "rica" sendiri berasal dari bahasa daerah setempat yang berarti "pedas" atau "cabai". Jadi, secara harfiah, ayam rica-rica berarti ayam yang dimasak dengan bumbu pedas yang kaya rempah. #CookpadCommunity_Bali #PosbarMeetUp_Bali2025 #CPBaliAuthor2025_Ratih #AyamGaroRicaManado #AyamGaroRica #AyamGaro #KulinerKhasManado #KulinerTradisional #ManadoSource : @deska14https://cookpad.wasmer.app/id/r/2018240

Masak garo rica dan woku blanga itu kalo di rumah ku itu seperti daily food 😆. Dia lagi dia lagi deh pokoknya. Maklumlah soalnya kita keluarga Manado - Gorontalo 😁.Berhubung sekarang udah ada akun cookpad, jadi aku mau sharing resep Ayam Garo rica versi minim lemak kesukaan Ibu ku. Tapi tetep pedes, gurih, seger dan aromatik. Kalo bikin ayam garo rica begini biasanya gak pernah bersisa mo bikin banyak juga. 1 ekor abis, 2 ekor juga abis 😂.Here is my humble recipe, semoga bermanfaat dan cocok ya#AhlinyaAyam

Ceritanyaaa dikulkas masih ada sisa ayam, kemarin uda masak ayam kecap. Berhubung uda masak sayur daun singkong jadinya kayaknya cocok dgn menu ayam ini

awal hamil ngidam masakan manado,tp males buat nguprek d dapur, akhirnya udh mau brojol baru nguprek walau sebenarnya juga males buat masak.

Siang2 pulang kmpus, pendamping males makan ikan karna hnya itu yg ada di atas meja, cuss deh ke pasar dan beli daging ayam. Maunya makan ayam garo rica krna udah bosen juga tiap beli ayam selalu dibikin ayam lalapan plus sambel terasi.

Kalo masak ini auto inget mama dirumah, kangen manado❤#AhlinyaAyam #SiapRamadan