Manis orek tempe dan kerang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-10 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 1/4 kgkerang oren
  3. 5 buahcabai merah keriting
  4. 1 buahcabai hijau besar
  5. 3 buahcabai hijau keriting
  6. 6 buahcabai rawit
  7. 4 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. Sucukupnya garam
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyakecap manis
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai selera, lalu garami sedikit dan goreng sampai matang garing. Sisihkan

  2. 2

    Iris halus semua bumbu, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan kerang yang sudah dibersihkan, tambahkan air secukupnya untuk mematangkan kerang.

  3. 3

    Setelah air agak menyusut masukan semua cabai dan tempe, tambahkan lagi sedikit air sesuai selera, masukan kecap, garam dan gula. Masak sampai semua kecap merata dan diaman sekitar 2 menit agar rasa menyerap ke tempe dan kerang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Rahayu Apriliyani
Fitri Rahayu Apriliyani @cook_17582176
pada

Komentar

Resep Serupa