Pastel mini isi daging

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit
  2. 250 gramtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  3. 50 grammargarin
  4. 150 mlair panas
  5. Isian
  6. 100 gramdaging sapi
  7. 1/4bawang bombay
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. 1 sdmsaus sambal
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaMerica
  13. Secukupnyagula
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tepung margarin dan air panas

  2. 2

    Masukan margarin kedalam tepung dan aduk hingga tekstue berpasir lalu masukan perlahan air panas uleni sampai tercampur lalu diamkan adonan dalam plastic wrap 30 menit, jika terlalu banyak bisa dimasukan dalam kulkas dan bisa dibuat untuk kemudian hari, selama dibungkus oleh plastic wrap

  3. 3

    Setelah 30 menit giling menjadi tipis dan cetak (saya menggunakan mug)

  4. 4

    Membuat isian pertama blender daging bersama bawang putih hingga halus lalu masukan minyak goreng lalu bawang bombay yang sudah dipotong dadu, tumis bawang bombay, masukan daging,masukan merica, garam, gula, saus tomat, saus sambal dan air masak hingga surut

  5. 5

    Masukan isian kedalam adonan (tutorial cara memilin pastel ada di youtube)

  6. 6

    Goreng dengan minyak sedang hingga matang dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muhammad Yunus
Muhammad Yunus @yunusuney
pada
Cianjur
Cuman hobi masak dan eksplorasi resep | gambar masakan merupakan gambar pribadi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa