Rawon Daging

Dya Kusumawati
Dya Kusumawati @cook_dya
Purwokerto

Pertama kali masak rawon.. pertama kali buka kluwek..wkwkw..ga mengecewakan rasanya

Rawon Daging

Pertama kali masak rawon.. pertama kali buka kluwek..wkwkw..ga mengecewakan rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgDaging
  2. Bumbu.halus
  3. 2 siungBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 2Kemiri
  6. sedikitKetumber
  7. 1 ruasJahe
  8. 1 ruasKunyit
  9. 2kluwek
  10. 2daun salam
  11. 3daun jeruk
  12. 1sereh geprek
  13. 1 ruaslengkuas geprek
  14. Garam
  15. Kaldu Totole
  16. Telur rebus
  17. Toge buntek rebus
  18. Irisdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus, trus ulek juga kluweknya..ulek kluwek sampai halus.. biar ga ada bulir2 kluwek

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan sereh geprek,lengkuuas geprek,daun salam, daun jeruk

  4. 4

    Masukan ke panci tmpt merebus air,kemudian masukan daging.

  5. 5

    Masak sampai daging empuk

  6. 6

    Koreksi rasa dengan,garam,kaldu totole. Masukan irisan daun bawang

  7. 7

    Sajikan dengan toge buntek rebus,telur rebus,kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dya Kusumawati
Dya Kusumawati @cook_dya
pada
Purwokerto
Menyimpan resep dan berbagi resep. Semoga bermanfaat 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa