Bahan-bahan

  1. 200 grtepung protein tinggi (cakra)
  2. 1 butirtelur (kocok lepas)
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 40 mlair dingin
  8. 📍bahan biang :
  9. 1 sdtragi instan
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 25air hangat suam2 kuku
  12. 📍olesan :
  13. Secukupnyabutter/margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan bahan biang campur jadi satu aduk rata, diamkan 10 menit sampe berbusa, jika tidak berbusa tanda ragi mati jangan di pake.

  2. 2

    Campur tepung trigu, telor, susu bubuk, gula, dan garam, tuang bahan biang aduk rata, tuang air dingin aduk rata kembali. Tambahkan margarin aduk rata kembali sampe kalis, saya lanjut ulen dengan mixer

  3. 3

    Pipihkan adonan gilas dengan rolling pin, jika dirasa lenget bisa pake taburan tepung trigu, lalu gulung taruh di loyang yang sudah di oles margarin tipis2. Diamkan profing sampe mengembang 2x lipat

  4. 4

    Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang sampe matang atau sesuaikan oven masing2, aku pake otang api sedang oven 20 menit, keluarkan selagi masih panas oles dengan margarin atau butter ke semua permukaan atasnya. Setelah benar2 dingin baru potong2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
pada
Cimanglid-bogor
💚Baking & cooking💚Masakan sederhana dari dapur emaknya Maryam dan faiz, semoga bermanfaat, terimakasih yang sudah follow, like, n cooksnap nya 🤗❤️▪ Ibu dari dua anak (Maryam & Faiz)▪ Domisili Bogor (Asal banjarnegara-jawa tengah)▪ Gabung di cookpad 01.10.2017▪ facebook "liha ummu maryam"▪ IG @liha_ummu_maryam________________☆☆☆_______________Jangan lupa bersyukur agar bahagia ❤️
Lebih banyak

Komentar (5)

Sherin kitchen
Sherin kitchen @Sherin_kitchen
Bun dipanggangnya di rak tengah atau bawah

Resep Serupa