Oseng Pare No Pahit

Oktaviana Dimas
Oktaviana Dimas @cook_20994922
Sidoarjo

Dulu pas masih kecil, Ibu saya sering masak pare karena punya pohonnya sendiri di belakang rumah. Pertama kali ngicipin memang rasanya aneh, tp lama kelamaan jadi makin suka, apalagi ibu kalau masak pare rasanya ga pahit bgt. Untuk Detail bisa lihat video nya di Channel Youtube saya : Viean Honzu

Oseng Pare No Pahit

Dulu pas masih kecil, Ibu saya sering masak pare karena punya pohonnya sendiri di belakang rumah. Pertama kali ngicipin memang rasanya aneh, tp lama kelamaan jadi makin suka, apalagi ibu kalau masak pare rasanya ga pahit bgt. Untuk Detail bisa lihat video nya di Channel Youtube saya : Viean Honzu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2 Buahpare
  2. 6 SiungBawang Merah
  3. 3 SiungBawang Putih
  4. 7 BuahCabe Merah
  5. 1 BuahTomat
  6. Garam, Gula, Penyedap (saya pakai totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis pare, kemudian uleni dg garam, ga usah terlalu lama, setelah itu diamkan 5 menit, kemudian cuci bersih

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat

  3. 3

    Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya, masukan smua bumbunya, tumis sampai layu

  4. 4

    Masukan pare, kemudian dibumbuin garam gula penyedap. Jgn dikasih air ya, karna yg bikin ras pahitnya itu klo si Pare kena air. Tumis2 hingga layu kurleb 5-8 menit

  5. 5

    Tes rasa, dirasa pas dilidah Pare siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oktaviana Dimas
Oktaviana Dimas @cook_20994922
pada
Sidoarjo
Saya suka memasak, sekalian bs praktekin resep2 barusaya jg punya warung @cumisihanYoutube channel saya : Viean Honzu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa