Udang Saos Tiram simple ala2 seafood restaurant

Prasasti
Prasasti @sastee

Ada yg kangen makan seafood tenda... jadilah bikin sendiri... hasilnya mirip2 lah..enaakk..

Udang Saos Tiram simple ala2 seafood restaurant

8 orang berencana membuat resep ini

Ada yg kangen makan seafood tenda... jadilah bikin sendiri... hasilnya mirip2 lah..enaakk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang (kupas badannya sisakan buntut)
  2. 1/2bawang bombay
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 sdtmerica
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 2 sdtkecap asin
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmmaizena yg di larutkan dengan 2 sdm air (kalo saya di skip)
  11. 1jeruk nipis
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan bersihkan udang. Kemudian di rendam di perasan jeruk nipis selama 15 menit. Setelah 15 menit, goreng udang setengah matang kemudian sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak kembali, tumis bawang merah bawang putih dan bawang bombay. Masak hingga harum.

  3. 3

    Setelah harum, tambahkan air secukupnya masak dengan api sedang. Masukkan merica, garam, gula, kecap asin & saos tiram. Aduk rata, kemudian masukkan udang. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masak hingga air mendidih dan agak menyusut. Kemudian masukkan larutan maizena. Koreksi rasa kembali. Udang saos tiram siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prasasti
Prasasti @sastee
pada

Komentar

Resep Serupa