Ayam kecap pedas simpel

cucu WR
cucu WR @cook_21058873

lauk favorite dr jaman aku masih kecil, dan tersimple menurutku, cocok bgt buat buka atau sahur #FestivalRamadhanCookpad

Ayam kecap pedas simpel

lauk favorite dr jaman aku masih kecil, dan tersimple menurutku, cocok bgt buat buka atau sahur #FestivalRamadhanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1. setengah kilo ayam
  2. 2. bawang putih 7siung
  3. 3. bawang merah 6siung
  4. 4. bawang bombai 1buah
  5. 5. kemiri 3biji
  6. 6. cabe 7biji
  7. 7. cabe merah besar 2buah
  8. 8. sejempol lengkuas
  9. 9. sejempol jahe
  10. 10. garam
  11. 11. gula
  12. 12. micin sejumput (seujung sendok teh)
  13. 13. kecap bango

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu perasi jeruk biar tidak amis lalu bilas hingga bersih

  2. 2

    Rajang bawang bombai kecil"

  3. 3

    Geprek lengkuas dan jahe

  4. 4

    Haluskan semua bumbu

  5. 5

    Tumis bawang bombai hingga sedikiy layu

  6. 6

    Masukkan bumbu yg sdh halus tumis bersama bawang bombai hingga harum

  7. 7

    Tambahkan air semangkok kecil

  8. 8

    Masukkan ayam

  9. 9

    Tambahkan kecap

  10. 10

    Koreksi rasa, jika sudah pas, diam kan hingga air berkurang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cucu WR
cucu WR @cook_21058873
pada

Komentar

Resep Serupa