Medallón de merluza

Eddiana Diaz
Eddiana Diaz @EddianaDiazLeal

No me gustan las del súper porque son desabrida, entonces las preparo a gusto

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Ingredientes

9 medallones
  1. 500 grfilet merluza
  2. 3huevos
  3. 1cebolla grande
  4. 1/2morrón mediano
  5. 3 dientesajos
  6. c/nsal y pimienta
  7. orégano y provenzal a gusto
  8. 100 grqueso cremoso
  9. 300 grpan rallado
  10. 3 cucharadasharina común

Paso a paso

  1. 1

    Procesamos la merluza con los huevos, en un bowl mezclamos la preparación con las verduras picadas, la sal, pimienta, el pan rallado, harina y queso

  2. 2

    Armamos los medallones, podes llevar al horno. O si te gusta estilo supermercado dejas que se congele y antes de llevar al horno pasas por huevo y pan rallado

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Eddiana Diaz
Eddiana Diaz @EddianaDiazLeal

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