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Ingredientes

8 /10 porciones
  1. 200 gsmanteca (pomada)
  2. 200 gsAzúcar
  3. 3huevos
  4. 200 gsHarina 0000
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. Jugo de medio limón
  7. Jugo de media naranja
  8. Ralladura de medio limón
  9. Ralladura de media naranja

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca pomada con el azúcar hasta formar una crema

  2. 2

    Incorporar los huevos de a uno (mezclar bien) y agregar la ralladura de limón y naranja

  3. 3

    Agregar la harina + polvo de hornear previamente TAMIZADOS en 3 partes intercalando con el jugo de limón y de naranja. Mezclar bien

  4. 4

    Colocar la preparación en una budinera previamente enmanetecada y enharinada

  5. 5

    Hornear a 170° Por 40 minutos

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Comentarios

Escrita por

Any Cesar
Any Cesar @anycespasteleria
Argentina 🇦🇷
Estudiante de Pasteleria
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