Queque marmolado

tengohambre
tengohambre @mariajozetv
Santiago, Chile

Esta receta es muy fácil. Recomiendo tener todos los ingredientes previamente listos para ir solo agregándolos lo cual lo hace muchísimo más rápido y fácil. Además lo bueno es que si no tienes leche o te cae mal la puedes reemplazar por jugo de naranja natural.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 queques media
  1. 3 tazasharina cernida
  2. 4huevos
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 3/4 tazaleche
  5. 2 tazasazúcar
  6. 3 cucharaditaspolvos de hornear
  7. 1 cucharadavainilla
  8. 2 cucharadaschocolate amargo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Recomiendo usar batidor eléctrico. Se baten los huevos un poco y se agrega el azúcar. Está mezcla se bate por varios minutos hasta que sientas que el azúcar ya casi se ha deshecho.

  2. 2

    Se agrega el aceite y la vainilla y se bate un poco más.

  3. 3

    Se van agregando alternadamente la harina, polvos de hornear y leche.

  4. 4

    Es importante que no se bata mucho la mezcla, solo los huevos con el azúcar se baten bastante, luego solo se bate para que se integren bien todos los ingredientes, tener cuidado de no batir demás, porque hará que el queque quede más duro.

  5. 5

    Se divide la mezcla en dos y a una parte de le agrega el chocolate y de mezcla.

  6. 6

    Se pone en molde aceitado en horno medio precalentado. Al colocar la mezcla en el horno se alterna la de vainilla con la de chocolate para que quede marmolado. También puedes hacerlo solo de vainilla o agregar un poco de cáscara de limón o naranja.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Escrita por

tengohambre
tengohambre @mariajozetv
Santiago, Chile
Soy vegetariana hace 10 años, pero la verdad nunca fui fanática de la carne. Me encanta cocinar, preparar algo rico y que otros lo disfruten es lo mejor. Desde que tengo recuerdo he visto a mi mamá y a mi tía cocinar y disfrutar muchísimo haciéndolo, hoy me pasa lo mismo. Cocinar es lejos lo que más me gusta hacer, especialmente si va acompañado de una copa de vino!
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas