Spicy beef teriyaki

Sinta Lathifah
Sinta Lathifah @latifasinta
Jakarta

Our comfort food yg selalu lahap ketika disantap. Semoga yg mencoba juga bs menyukainya 🌻

Spicy beef teriyaki

Our comfort food yg selalu lahap ketika disantap. Semoga yg mencoba juga bs menyukainya 🌻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi iris tipis / bisa dgn short plate sliced beef
  2. 1/2 bagianBawang Bombay
  3. 2 siungBawang putih
  4. Cabai hijau / paprika
  5. Cabai rawit
  6. Lada bubuk sekitar 30-40gr / agak banyak agar hangatnya terasa
  7. 2-3 sdmSaus tiram
  8. 2 sdmKecap manis
  9. secukupnyaAir kaldu sapi / air putih
  10. Garam hnya sbg koreksi rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kedalam wajan tumis bawang Bombay hingga harum dan sedikit lunak, kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga sedikit kecoklatan.

  2. 2

    Masukkan cabai hijau dlm wajan, tumis sebentar, lalu masukkan daging (disini Saya menggunakan short plate sliced beef). Sambil menumis, masukkan saus tiram, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan air kaldu hanya untuk mematangkan dagingnya, masukkan juga Lada bubuk dan kecap manis juga cabai rawit.

  4. 4

    Masak hingga air berkurang dan mengental, dan daging sudah matang serta empuk, koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat, siap disantap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sinta Lathifah
Sinta Lathifah @latifasinta
pada
Jakarta
🌻a forever learner🌻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa