Salchichón de chocolate o turrón helado de chocolate

Natalia Suarez Dìaz
Natalia Suarez Dìaz @Natu29
Uruguay

Esta receta es perfecta para hacerla con los peques en esta #cuarentena

Salchichón de chocolate o turrón helado de chocolate

Esta receta es perfecta para hacerla con los peques en esta #cuarentena

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Ingredientes

  1. 1pte. Galletitas María (de las grandes)
  2. 1pte. Galletitas de chocolate
  3. 100 grmanteca sin sal (pomada)
  4. 200 gr.De dulce de leche
  5. 1/2tasa de chocolate en polvo amargo
  6. c/nLeche
  7. c/nNueces
  8. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Procesar o moler las galletitas, agregar el chocolate en polvo, las nueces, mezclar bien

  2. 2

    Luego agregarle la manteca, el dulce de leche con la leche (un poquito)el huevo mezclar bien hasta que quede una pasta húmeda

  3. 3

    Luego en un trozo de papel film poner la mitad del contenido y armar un tubo y hacer lo mismo con la mitad que resta. Llevar al freezer por 12 horas si son muy anciosos o 24 horas. Que lo disfruten

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Natalia Suarez Dìaz
Uruguay
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Comentarios (3)

Luisito Malvin
Luisito Malvin @cook_14518569
No está desaconsejado el uso de huevos crudos por el tema de la salmonela? Tengo entendido que en el salchichón de chocolate por ejemplo, se empezó a sustituir por dulce de leche por ese motivo. Saludos.

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