Tongkol Super Jerit
Variasi menu makanan bagi yang memiliki selera pedas...
Tongkol Super Jerit
Variasi menu makanan bagi yang memiliki selera pedas...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan tongkol dan insangnya supaya tidak berbau amis
- 2
Potong-potong tongkol sesuai ukuran jangan terlalu besar supaya bumbu dapat meresap
- 3
Setelah dipotong beri perasan jeruk nipis supaya menghilangkan bau amis, tunggu selama 5 menit kemudian dicuci dengan menggunakan air bersih
- 4
Siapkan minyak untuk menggoreng potongan tongkol yang sudah dilumuri dengan telur sehingga daging tongkol akan sangat lunak seusai digoreng.
- 5
Setelah selesai digoreng, kita potong-potong bumbu yang akan kita tumis yaitu: cabai setan,cabai hijau,bawang merah bawang putih,gula Jawa diiris tipis,tomat.
- 6
Tumis bahan2 yang telah kita potong jangan lupa beri garam, dan penyedap secukupnya,tunggu sampai baunya harum setelah itu masukkan satu gelas air panas dan gula Jawa yang telah diiris lembut dan masukkan tongkol yang telah digoreng.
- 7
Tutup wajan selama 15 menit dengan api yang kecil saja sampai bumbu benar- benar meresap.
- 8
Tuangkan potongan cabai hijau dan aduk2 sebentar sehingga cabai terlihat segar dan tidak layu sehingga semakin menarik untuk dinikmati.
- 9
Sajian tongkol Jerit siap dihidangkan....😍😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongkol Jerit Tongkol Jerit
Cuma punya ikan tongkol, awalnya bingung mau diapain, tapi ini asli bikin nafsu makan meningkaat Alhamdulillaah
-
Tongkol Suir Super Pedas Tongkol Suir Super Pedas
Mencoba variasi dari tongkol. Bosan kalau digoreng, ribet kalau dibalado. Kali ini, tongkol saya rebus, biasanya klw digoreng minyaknya muncrat2.
-
Tongkol Suwir Super Pedas Tongkol Suwir Super Pedas
Masakan ala anak kos dengan bahan seadanya 😁 Cocok juga untuk persiapan bulan puasa, sebagai menu sahur andalan selain Mie instan atau Telur.
-
Tongkol Jontor Tongkol Jontor
Maksi nya pakek menu ini bundaPedessss...Nikmat...Pakek kulupan temennya makan...Subhanallah...Bakalan ngabisin nasi banyak nih...🤤👍
-
Pampis Tongkol Super Pedas Pampis Tongkol Super Pedas
Assalamualaikum,,Salam hangat sahabat cookpad ...Lama absen nggak tulis resep...tapi sebenernya selalu masak alias goyang dapur seperti mamah cookpad...🤩 tapi karena kesibukan sehingga gak sempat foto2 masakan dan tulis2 resep.....Ok. kali ini si lidah nich lagi kepingin masakan yg pedes2.... kebetulan punya ikan tongkol segar...akhirnya buka2 resep di cookpad....dan lain2......Ketemulah resep Pampis Tongkol yang kubikin super pedas....hmmmm yummy mak nyuooss pedasnya dan...yg pasti bikin nagih...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_blitarSumber: Just Try & Taste
-
Ayam Jerit Ayam Jerit
Makan ini beneran jerit jerit karena kepedesan. Bagi yang suka pedes wajib coba 😉
-
Pampis Tongkol Super Pedas Pampis Tongkol Super Pedas
Resep pampis tongkol ini sudah beberapa kali saya masak untuk stock lauk dikulkas, rasanya enak sekali saya yg tidak begitu suka tongkol pun jadi ketagihan. Resep ini adaptasi dari blog mba endang just try and taste, silahkan di coba
-
Tahu Jerit Tahu Jerit
Masak yg simpel dan cepat, termasuk ngabisinnya jg cepet 😄 sekejap mata lgsg isi piring tandas😂Source: Bunda Dewi#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanTahu#TahuJerit
-
-
Sup Tongkol Sup Tongkol
Kalo sup bakso, ayam udah sering2, nah sekarang aku mau coba resep baru yaitu sup ikan tongkol😊 sederhana ala anak kosan (tanpa bawang2an dan cabai, krna kbiasaanku tiap masak hehe. Tp itu sesuai selera temen2 aja yaaaa. Selamat mencobaa😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar