Ayam Jerit

Ayam Jerit

Dapur. Ayu @Mom_ay

Makan ini beneran jerit jerit karena kepedesan. Bagi yang suka pedes wajib coba 😉

Makan ini beneran jerit jerit karena kepedesan. Bagi yang suka pedes wajib coba 😉

Lebih banyak

Ayam Jerit

Dapur. Ayu @Mom_ay

Makan ini beneran jerit jerit karena kepedesan. Bagi yang suka pedes wajib coba 😉

Makan ini beneran jerit jerit karena kepedesan. Bagi yang suka pedes wajib coba 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 KgAyam
2 sdmAir Jeruk Nipis
4 LembarDaun Salam
2 LembarDaun Jeruk
SecukupnyaGaram,Penyedap Rasa Ayam,Gula Pasir
SecukupnyaMinyak Goreng (utk menggoreng ayam& menumis)
Bumbu Halus:
10 PcsCabai Merah Keriting
5 PcsCabai Rawit Setan
5 PcsCabai Rawit Hijau
8 SiungBawang Merah
4 SiungBawang Putih
2 BatangSerai
1 BuahTomat
1 RuasLengkuas
2 RuasKencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep ayam. Lalu goreng ayam hingga matang. Kemudian suwir suwir kasar ayam. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus dengan Daun Salam & Daun Jeruk hingga harum.
3

Masukkan suwiran ayam. Tambahkan garam,penyedap,gula pasir & air jeruk nipis. Koreksi rasa
4

Masak hingga bumbu meresap ke daging ayam (masak kira kira 10-15 menit)
5

Angkat & sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur. Ayu @Mom_ay

pada 08 Januari 2018 09.08

eat pray loveig : @mamaknyaqia

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Gula Cabai Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kencur Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah