Otak2 Tenggiri Bakar
Bebikinan camilan otak2 tenggiri kesukaan anak2, mrka klo udah makan bginian ngga bs ngerem bikin adonan 2x resep ini gak sampe seharian udah abis aja☺️
Biasa klo ke resto2 yg menyediakan otak2 mrka bs ngabisin otak2 sampe 4porsi😅😅 dari pada beli mehong kaann lbh baik bikin..bs dpt banyak dan higienis terjamin.
Disini saya share sesuai resep aslinya yaa
Terimakasih resepnya mba annira kitchen 🙏🏻
Ini endeuuss bgt..lembut dan berasa ikannya.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#BanggaKirimRecook
#CookingWithHeartEatingWithLove
#DiRumahAja
Otak2 Tenggiri Bakar
-
rustiati ningsih“Hari ini coba buat tp hasilnya masih kurangi kenyal Dan bau ikan nya muncul banget.. aku pake daging ikan barakuda” -
Lidiana Lie“Thx resepnya mantul 👍👍” -
Aini mama 2N 2R“Setor cooksnap #RayakanBersamaSawanganCity” -
Leny Manik“Terimskasih resepnya Bund.Mantullll 😍😍🙏🏻🙏🏻” -
Neneng Wiyanti“Makasih resepnya ka, enak walaupun blm di bakar 😁” -
Ochie Purple“Terima kasih resepnya🙏Anak2ku suka banget👍🥰”
Bebikinan camilan otak2 tenggiri kesukaan anak2, mrka klo udah makan bginian ngga bs ngerem bikin adonan 2x resep ini gak sampe seharian udah abis aja☺️
Biasa klo ke resto2 yg menyediakan otak2 mrka bs ngabisin otak2 sampe 4porsi😅😅 dari pada beli mehong kaann lbh baik bikin..bs dpt banyak dan higienis terjamin.
Disini saya share sesuai resep aslinya yaa
Terimakasih resepnya mba annira kitchen 🙏🏻
Ini endeuuss bgt..lembut dan berasa ikannya.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#BanggaKirimRecook
#CookingWithHeartEatingWithLove
#DiRumahAja
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan,cuci bersih tenggiri fillet, pisahkan dengan durinya. Masukkan kedalam chopper tenggiri fillet, bawang merah, bawang putih, gula,es batu,lada,kaldu bubuk giling hingga 1/2halus, masukkan santan,putih telur,garem,kecap2an dan giling kembali hingga halus.
- 2
Pindahkan kedalam wadah, tambahkan daun bawang dan sagu aduk hingga merata. Masukkan adonan ke wadah piping bag dan gunting ujungnya 2cm agar mudah dalam meletakkan ke daun nanti. Susun daun dan letakkan adonan diatasnya lalu bungkus dan rekatkan ujung2nya dengan lidi atau straples
- 3
Kukus adonan yg sudah dibungkus selama 20 menit dan bakar ditungku saat hendak disajikan
- 4
Otak otak tenggiri bakar siap diplatting dan disajikan untuk menu berbuka atau camilan sehat buah hati sehari2. 🥰
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Otak otak ikan tenggiri Otak otak ikan tenggiri
Bismillah,Masiha ada sisa ikan tenggiri ex bikin pempek tenggiri kemarin, request kids minta dibuatkan otak2 utk buka puasa..Ya so pasti dgn bumbu kacangnya tambah mantul macam di B*nd*r Jakarata😋👍Source : ummu #MimiA4 (Novi)#CookpadCommunity_Depok
-
Otak-Otak Tenggiri Bakar👩🍳 Otak-Otak Tenggiri Bakar👩🍳
13.08.21...PPKM masih berlanjut, daripada jajan di luar belum tentu higienis kan moms🤔kita buat sendiri cemilan sehatnya yuuks moms. Alhamdulillah masih ada stok ikan giling tenggiri, dan dapet daun pisangnya gratis dari kebon pisangnya Pak security🤲jadi bahan uda lengkap kita tinggal eksekusi yuuk moms👩🍳 Sumber resep: @novi_yetridjhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12412539-otak2-tenggiri-bakar?invite_token=V9kUGNnLVuucMYBooave4fxm&shared_at=1628921851#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#Rekreasi_Depok#SerbaBakar
-
Otak Otak Tenggiri Bakar Otak Otak Tenggiri Bakar
Camilan asyeeek pas hujan gini, higienis enak dan tau bener bahan yang dipake, mudah ga ribet, cuz eksekusi yuk mom 😍
-
Otak-otak tenggiri khas bangka (otak² daun) Otak-otak tenggiri khas bangka (otak² daun)
Dapet suami orang Mentok (Bangka Barat), yang terkenal khas dengan jajanan otak² daun nya. Otak2 tsb tersedia di sepanjang pantai dgn harga serebuan.. kalo di tempat saya (Pangkalpinang) 2-3000an satunya.. jadi penasaran :D saya udah 2x buat, menggunakan tenggiri dan ikan Ciu. Rasanya gak ada lawan klo pake tenggiri 😍😍
-
Otak-otak Ikan Tenggiri Otak-otak Ikan Tenggiri
Yeaayy.. senangnya bisa bikin otak² sendiri.. 😍😍Saya penyuka jajanan ini, apalagi saya pernah tinggal di Tanjungpinang, KepRi. Dimana hasil laut dan olahannya melimpah disana. Otak² disana tuh enaak bgt.. Bahkan tanpa bumbu aja dimakannya udh enak..Di Depok agak waswas beli jajanan yg berbau ikan kaya siomay atau otak², krn suka ada pedagang nakal yg pakai bahan ga fresh. Pernah beli otak² di abang² rasanya itu..😖😖 amis dan eneg bgt.. smp ga kemakan akhirnya kubuang aja..Krn tema #RecookDepok_OlahanIkan minggu ini, lihat² akun Mimi 4A Cookery (Novi) eeh ada resep ini.. Pas bgt punya ikan tenggiri difreezer, cuus lah kita eksekusi.. Ada sedikit modifikasi penyesuaian dari saya. 😁Rasanya endeeess bgt.. 😍😍Dicocol sambal kacang tambah mantaabhh.. si Kakak tuh ga udah² makannya smp sisa beberapa biji aja buat yg lain.. 😖(resep sambal kacang terpisah ya.. ☺)Yg mau lihat resep aslinya : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12412539-otak2-tenggiri-bakar?invite_token=fQDNE1xHWms9zYorBdeJFFbe&shared_at=1610884870#TemanCoDe_Novi#CookpadCommunity_Depok
-
Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Ikan Tenggiri
Ini makanan favorittttt dari kecillll..... Lama banget ndak makan ini, disini jarang yg jual soalnya... hiksszzz T_TBikin sendiri aja deh... Pas ada tenggiri di kulkas, tapi cuma dikit.. Nyoba resep punya mbak Nella kok cocok... Pas nyobain sampe terharu, saking bener2 enakkkk bangetttt... duh... bisa dikasih judul otak otak tenggiri baper xixixixi... Menyesal cuma bikin dikit, lain kali harus bikin yang lebih banyak lagi biar lebih puass 💪🏻😋Apalagi kata hubby rasanya persis banget kayak otak2 terkenal di Jkt. 😍Yuk cusss deh moms....!!
-
Otak otak bakar tenggiri Otak otak bakar tenggiri
Waduuuh akhirnya memberanikan diri untuk buat kudapan yang satu ini , kebetulan kemarin dari pasar Asia beli ikan tenggiri beku, lumayan lah , prosesPembuatan semacam bikin kue , pas Makan ini saya tutup mata Dan serasa lagi nongkrong di pasar mayestik !
-
Otak-otak ikan tenggiri Otak-otak ikan tenggiri
Dr kmr udh ditanyain sm paksu kapan bikin otak2, ubek2 IG nemu resep dr @linagui dan kebetulan ad stock ikan tenggiri beku, ya udh cuss mommies qt bikin otak2 ikan, rasanya endollll, ga kalah sm yg di resto2, klo beli 1 pieces bs 6 ribu mom, kalo bikin sendiri bs buat org serumah, cusss qt masyaaakk#PejuangGoldenApron3
-
Otak2 ikan tenggiri+gabus Otak2 ikan tenggiri+gabus
Kebetelan kpengen bngt mkn otak2... Kl beli di resto2 5000/pcs keatas.. Mihill.... Jd nya bikin aja deh... Heheehe
-
Otak - otak Bakar Otak - otak Bakar
Beli ikan tenggiri 1 kg isi 5 bijik,, setelah sy fillet cm dpt daging bersihnya 450 gr donk ..wkwkkwkKepala - tulang - dan kulitnya klo ditimbang malah lbh berat 😅😅 Baeklaah dibikin otak - otak aja buat ngemil .. enak, kenyal dan berasa ikannya 😋
-
Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri
Ini tuh makanan paliiiing favorit, kalau ke tempat makan ada yg jual ini pasti pesen sampai 2 porsi belum dibungkus, tau sendiri harga nya kalau diluar mehong. Dan krn sy beli ikan tenggiri giling kurleb 1 kg jd separuh aq buat ini separuhnya lg pempek , yuk langsung aja
-
Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri
Olahan daging ikan tenggiri ini memang punya penggemarnya tersendiri yak namanya otak otak. Dengan bungkusan daun pisang lalu sebelum dimakan dibakar terlebih dulu membuat makanan ini menjadi lezat dimakan.#otakotak#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (30)