Udang Balado

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang
  2. Bumbu yang dihaluskan
  3. 5 butirbawang merah
  4. 4 butirbawang putih
  5. 4 buahcabe rawit
  6. 5 buahcabe keriting
  7. Bumbu lainnya
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 2 cmjahe geprek
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 bungkussaus tiram
  13. 1 sdtgula
  14. 3 sdmsaus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang hingga hilang bau amis

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting

  3. 3

    Panaskan minyak, sangrai bumbu yang dihaluskan hingga harum masukkan air 150ml

  4. 4

    Masukkan bumbu lainnya seperti garam, saus tiram, jeruk, gula, saus tomat, daun jeruk

  5. 5

    Masukkan udang yang sudah dibersihkan, tunggu hingga air surut dan mengental lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Hidayati
Desy Hidayati @cook_15450465
pada

Komentar

Resep Serupa