Pallumara mairo | teri basah kuah asam..# Makassar Sul-sel

Kaka beryl @amrii_g2
Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653
Kota Makassar Indonesia

13.10.16. Mau yang segar segarrr... jadi buat resep ini aja, praktis.. enak..hemat bahan..kaya rasa 😂😂😂
#cookpadcommunity_makassaryuk
#kulinermakassar
#masakansulsel

Bagikan

Bahan-bahan

7 menit
4-5 porsi
  1. 200 gteri basah buang kepala
  2. 5 siungbawang merah iris tipis
  3. 3 siungbawang putih,iris halus
  4. 10 buahcabe rawit, iris halus
  5. 1 bulatanasam (rendam air dan remas remas)
  6. 1/2 sdtkunyit bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk bubuk
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. minyak goreng untuk menumis
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

7 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bawang sampai kecoklatan lalu masukkan ikan, air asam, cabe rawit, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata lalu tuang air secukupnya, tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa

  3. 3

    Setelah koreksi angkat dan selesai deh....

  4. 4

    This is it.... pallumara mairo siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaka beryl @amrii_g2
Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653
pada
Kota Makassar Indonesia
simple , sederhana n delicious IG di follow ya @amrii_g2im not a chef👋im not a photographer👋learning by doing..seorang ibu yang suka dan akan terus belajar memasak 😍😍😍....nyatat resep di buku bukan jamannya lagi... karena sekarang ada COOKPAD bisa di gunakan kapan saja,di mana saja, gak pake ribet dan tidak perlu khawatir, karena sampe anak anak jg bisa pake di kemudian hari..bisa di baca setiap saat tanpa harus takut robek usang atau hilang... resep resep yang aku simpan sudah aku praktekkan sendiri dan kadang di modifikasi sesuai selera dan stok yang ada 😉 inspirasi dari berbagai sumber ( buku resep, tv. YouTube, Google dan resep warisan Mama atau teman dan sudah pasti dari Cookpad 😀 ) happy cooking 😊😉 guys 😘😘.
Lebih banyak

Resep Serupa