Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan tahu dengan menggunakan garpu. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu jamur, bawang putih, daun bawang aduk rata. Tambahkan telur lalu aduk rata. Tambahkan air (bertahap) hingga adonan menjadi pasta. Tambahkan soda kue yang sudah di larutkan dengan air sedikit. Aduk rata. Diamkan kurang lebih 15 menit. Goreng sedikit, tes rasa. Jika rasanya sudah oke goreng adonan ke minyak panas hingga matang.
- 2
Haluskan kacang tanah, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih dengan sedikit air hingga halus.
- 3
Tuang ke dalam wajan, tambahkan air aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan daun jeruk, garam, kaldu bubuk, gula merah, air asam jawa, ubi yg sdh di haluskan, kecap lalu aduk rata. Masak dengan api kecil hingga air menyusut. Tambahkan air sedkit demi sedikit hingga bumbu matang dan tanak. Tes rasa. Amgkat.
- 4
Penyajian : potong potong batagor, bumbu kacang tambahkan saus sambal, kecap, timun dan jeruk limau
- 5
Sajikan hangat lebih nikmat 😉
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Batagor Aci Tahu ala abang-abang Batagor Aci Tahu ala abang-abang
Dari kapan hari pengen bikin batagor tapi blm terealisasi krn meskipun libur tetap aja masak cuma pas weekend 😂😂 karena si batagor pas dgn tema posbar pekan ini, akhirnya pagi-pagi bikin juga ye kaan 😁Cooksnap dari mba @rachma_didi meskipun punya saya saus kacang nya rada eksotis 🙏#BarapiManjuhu#TanjuTanjung#CookpadCommunity_Kalteng#PekanPosbar
-
Batagor tahu Batagor tahu
karena kondisi saat ini lg #dirumahsaja ga boleh pergi2 dan pingin ngemil batagor akhirnya buat sendiri deh :))
-
Batagor Tahu Aci (ala Abang-abang) Batagor Tahu Aci (ala Abang-abang)
Akhirnya ngga bolos lagi posbar bareng Cookpad Community Malang 🤗Seru banget acara ngebakso di Colam bareng mba @rachmadidi dengan tema bekal simple 😍Menarik, bermanfaat banget nih ilmu perbekalannya 🤗Ada beberapa resep nih yang mesti dicobain, saya pilih resep batagor tahu aci dari mba didi 😆 kebetulan ada stok tahu kuning dirumahEnak, mirip banget sama yang dijual aban-abang gerobakBocil pun suka, hihi meski maemnya dia cocol pake mayonaiseRekomended nih buat dicobain 👌Source : CP @rachmadidihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11653364#PejuangGoldenBatikApron#ColamNgebakso#NgebaksoWithRachmaDidi#Ngebakso_BekalSimple#CookpadCommunity_Malang
-
Batagor Tahu Aci ala Abang abang Batagor Tahu Aci ala Abang abang
Source : Laila HuangUdah nyimpen resep ini lamaaa & udah cooksnap pula, tp ternyata belum dipost 😅...batagor ini rasanya uwenak & nagih meski tanpa daging 😋..seporsi ajaa g cukup..penasaran? Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16504295#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#Semangcook_SerbaTahu#SemangcookHokyaHokye23#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Semarang#BCweek02#GAweek24
-
Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima) Batagor Aci Tahu (ala Abang Kaki Lima)
Bismillah....Jajan Yo,,,Ups,,jajan nya cukup dirumah aja ya secara kita memang dipelosok desa yang kebetulan disini gak ada yang jualan jajanan jadi kalau mau ya harus belajar sendiri membuatnya...Tema Minggu ini pas banget nih lagi pengen banget sama Batagor, kangen setelah berbulan-bulan gak ke kota cuma beli batagor 😀 cusss mari membuat 👉Sedikit saya tambahkan Telur Rebus dan juga kentang yang sudah dikukus Terima kasih banyak untuk resep ini mbak🙏😍Source:@Marissa_SavistaCooksnap: Lady Nafaz#BarapiManjuhu#TanjuTanjung#PekanPosbar#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Batagor Tahu Batagor Tahu
Pulang kerja pengen makan batagor jadilah eksperimen buat buka puasa liat resepnya Rhena Tikluk, keburu adzan jadilah fotonya asal jepret, tapi rasanya enak mirip jualan abang batagor.#FestivalRamadanCookpad#TiketMasukGoldenApron3
-
Batagor Tahu Batagor Tahu
Source : Wilda Wily#PejuangGoldenApron2#ResepNiar_GA2#CookpadCommunity_Palu#Cookpad_Paders#Cookingwithhearteatingwithlove#CookpadIndonesia
-
-
Batagor Tahu Aci Ala Abang-Abang Batagor Tahu Aci Ala Abang-Abang
Source : mbak @rachmadidiColam ngebakso minggu lalu menghadirkan mbak Rachma Didi sebagai narasumber dengan tema Bekal Simple. Tema yang sangat menarik sekali karena dimasa sekarang memang cocok kalau bawa bekal sendiri karena lebih hemat dan juga higienis.Tapi sayang saya ga bisa praktekin, karena anak saya ga sekolah dan suami kerja di rumah 🤭😄😄. Tapi ilmunya sangat bermanfaat semoga bisa saya praktekan nanti ketika punya anak lagi 🥰.Makasih sharingnya mbak Rachma Didi berkah dan sukses selalu 🥰🥰🥰🫰🫰...#PejuangGoldenBatikApron#Serbaserbiprotein#ColamNgebakso#NgebaksoWithRachmaDidi#Ngebakso_BekalSimple#CookpadCommunity_Malang#GBAWeek33
-
Batagor Tahu #selasabisa Batagor Tahu #selasabisa
#BikinRamadanBerkesan day2Bikin ini karena emang belum pernah bikin. 😀Salah satu jajanan ta'jil yang disukai anak". Resepnya ngintip di dapur ClaraLimonda.Kalau puasa maunya nyemil" ya .. Kebetulan ada bahan, eksekusi langsung.
-
-
Batagor Tanpa Tahu Batagor Tanpa Tahu
Batagor adalah batak ditegor adalah jajanan khas Bandung yang mengadaptasi Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal diseluruh wilayah Indonesia. Batagor terbuat dari bahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan berbagai bahan lainnya seperti ikan, udang, ayam, telur dan tahu. Bahkan batagor banyak jenisnya. Untuk kali ini saya membuat batagor tanpa tahu. Knp batagor tanpa tahu karna berhubung di tukang sayur tidak ada tahu dan saya lagi males jalan untuk beli tahu jadilah batagor tanpa tahu. #berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12417212
Komentar (2)