Ikan Tuna Bumbu Balado

Putri D
Putri D @19870312c
Sulawesi Selatan

Biar bahan di dapur sisa kemarin terpakai jadi untuk buka puasa aku bikinin menu ikan aja untuk di rumah :)

Ikan Tuna Bumbu Balado

8 orang berencana membuat resep ini

Biar bahan di dapur sisa kemarin terpakai jadi untuk buka puasa aku bikinin menu ikan aja untuk di rumah :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tuna (boleh ikan lain sesuai selera)
  2. 5 bhcabai merah keriting
  3. 6 bijicabai rawit (sesuai selera)
  4. 1 bhtomat
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 bhkemiri
  7. 1 bhjeruk nipis
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. Penyedap rasa (sesuai selera)
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bersihkan ikan lalu siapkan di wadah, beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan beberapa menit. Lalu goreng.

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu ulek/tumbuk sampai halus. Lalu tumis sampai berubah warna dan harum (bau khas sudah matang). Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Lalu turunkan ikan yg sudah digoreng tadi, aduk sampai merata dan bumbu meresap. Lalu angkat dan siapkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri D
Putri D @19870312c
pada
Sulawesi Selatan
Suka ngasal kalo masak 😜,,,semoga resepnya bermanfaat dan bisa dinikmati bersama keluarga ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa