Potato au Gratin with Meat and Mushroom

Fatmah Lahdji
Fatmah Lahdji @cook_14065633

Ceritanya lagi males masak, jadi main dish & side dish digabung jadi satu

Potato au Gratin with Meat and Mushroom

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi males masak, jadi main dish & side dish digabung jadi satu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi has dalam (potong dadu)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 sdmkecap asin
  4. 1 sdtgaram
  5. Merica
  6. Susu
  7. Keju cheddar
  8. Paprika
  9. Kentang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam daging dengan bawang putih, kecap asin, garam dan merica (minimal 30 menit)

  2. 2

    Dengan api kecil masak hingga daging berubah warna, lalu tutup dan biarkan hingga daging empuk. (Tdk perlu ditambah air, daging akan mengeluarkan air sendiri)

  3. 3

    Apabila daging sudah empuk, masukkan jamur, susu, keju, dan potongan paprika. Koreksi rasa, apabila sudah enak tambahkan larutan tepung terigu secukupnya.

  4. 4

    Tata daging dan jamur di loyang. Letakkan kentang di atasnya (sebelumnya kentang dipotong bulat tipis lalu di rebus hingga matang). Letakkan sisa saus daging di atas kentang. Taburi dengan keju parut, dan potongan paprika.

  5. 5

    Oven 20 menit dg suhu 180 derajat. Sajikan saat masih panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatmah Lahdji
Fatmah Lahdji @cook_14065633
pada

Komentar

Resep Serupa