Kue Bawang Khas Minang / Padang

Wie Utamy
Wie Utamy @wieutamy
Purwokerto

Kesyukaan cuami,, 😘😘 ini lebih berasa bawangnya, krn aku pake setengah resep tepung dg takaran bwg merah full (dr resep kue bawang sebelumnya), hasilnya renyaaah dan bawangiii,, 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung segitiga (protein sedang)
  2. 100 grmargarin (blueband)
  3. Bahan yg diblender:
  4. 1 butirtelur
  5. 100 grbwg merah (-+ 8 siung bwg ukuran besar)
  6. 25 grbwg putih (-+ 3 siung bwg ukuran kecil)
  7. 30 grdaun bwg (-+ 4tangkai yg besar)
  8. 5 grdaun seledri (-+ 2 tangkai)
  9. 65 ml/ 1 bks santan kara
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sachetroyco sapi
  12. 1/2 sdtpenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bahan2 yg diblender

  2. 2

    Aduk rata bahan yg diblender dg tepung dan margarin, aduk sampai kalis, lalu gulung2 memanjang dan potong2 dg gunting

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, ambil beberapa bagian, gunakan api kecil saja ya, jangan diaduk diawal2, biarkan dl, klo sudah putih kokoh, baru aduk2 sesekali, klo sudah mulai muncul kecoklatan, aduk2 terus sampai kecoklatan, angkat, tiriskan, lakukan hingga adonan habis. Note: klo sudah gorengan ke-3, masukin adonannya jgn banyak2 ya, krn si minyak akan menggelembung busa2 banyak, takutnya mleber2,, *aku kejadian tadi pas goreng 😅😅😅 *semoga bermanfaat,, 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wie Utamy
Wie Utamy @wieutamy
pada
Purwokerto
never ending to try,, 🤭🤭 motivasi terbesar buat masak adl suami,, 😍 inspirator terbesar buat terjun ke dapur adl suami,, 🤗🤗Suamiku surgaku, disana ladang pahalaku dan pintu surgaku, 😘😘💕💕 🌹🌹 #bighug for my hubby 💐Ig : wie_utamy2705Fb : wie utamy
Lebih banyak

Komentar

Nadhirawan
Nadhirawan @nadh1404
Ini jadinya berapa gr mba? 😁🙏

Resep Serupa