#شامی_گیلانیطرز تهیه این شامی ممکن است در هر شهر استان گیلان متفاوت باشد، این شامی را معمولا در #ماه_رمضان برای افطاری درست می کنند و حتی سردش هم بسیار لذیذ است ،با نان در افطار یا حتی برای عصرانه مصرف میشود

#اولین_دستورم#سرآشپز_طلایی عاشق پخت غذاهای محلی ایرانماینم یه غذای خوشمزه گیلانی

سالهاست یکی از مشغولیات ذهنی من‌این است که تفاوت کتلت و شامی چیه .و همیشه فکر می کردم‌اونایی که تبحری در کتلت درست کردن ندارند به شکل شامی درست می کنند تا ریسک وا رفتن و چسبیدنش صفر گردد. جالبه تا این سن نه شامی درست کردم و نه خوردم . و اما جالبه تنوع مواد اولیه شامی و روش درست کردنش در شهرهاو روستاها متفاوته . و من از برنامه شام ایرانی که صدا پیشه دیرین دیرین هستند اینو آموزش دیدم از یک هنرپیشه خطه سر سبز شمال 😍و البته من قبلا دراینجا دستور شامی با مدل دیگری گذاشته بودم☺

#الویه#افطاری#ماه_رمضان_الویه#سرآشپز_طلایی

سلام دوستان عزیز طاعات و عباداتتان مقبول حق.این شامی خوشمزه را روی سفره افطار اکثر گیلانی های عزیز دیده میشه که با پنیر و سبزی و چای شیرین میل میشه.

شامی گیلانی از غذاهای خوشمزه گیلانی است که بسیار طرفدار دارد و در عین حال بسیار مقوی هم هست. این غذا از غذاهای ثابت سفره گیلانی‌ها است؛ حتی خیلی از خانواده‌ها به همراه نان و پنیر و سبزی، شامی نیز سر سفره عقد قرار می‌دهند. اکثریت افراد این غذا را با پنیر و سبزی خوردن میل می‌کنند و در واقع جزء پیش غذاها به حساب می‌آید. اما اکثرا آن را به عنوان غذای اصلی هم در نظر می‌گیرند. شامی انواع مختلفی دارد که مواد لازم برای تهیه آن‌ها متفاوت است در نتیجه طرز پخت آن‌ها نیز با هم فرق دارد.#شامی #شامی_گیلانی #سرآشپز_طلایی

این شامی مخصوص گیلانه و در ماه رمضان همیشه بر سر افطار یک‌ گیلانی اصیل پیدا میشه. با پنیر و چای شیرین فوق العاده خوش مزه اس .امتحان کنید مطمعنم میپسندین 😊 #ماه_رمضان

#رمضان_ایرانی #افطاری #غذای_شمالی#شامی_بابلی_الهه_پز😋

#سرآشپز_طلایی#افطاری#ماه_رمضانسلام دوستان خوبم طاعاتتون قبول حق باشه 💖

#سرآشپز_طلاییدو سال است که سفر تقریبا تعطیل است. دلم هوای دریا و و دشت دارد میخواهم غروب لب ساحل بنشینم چوبی در دستم بگیرم روی شن ها نقش بزنم و بگم دریا همون دریا بود شن ها همون شن ها بود

.شاد بودن هنر است😊شاد کردن هنری بالاتر🎶لیک هرگز نپسندیم به خویشکه چو یک شکلک بی جان شب و روزبی خبر از همه خندان باشیم🦄.#شامی#کباب#شامی_کباب#شامی کباب گیلانی#خوشمزه#مخصوص گیلان#آرد#تخم مرغ

افطاری عالی و خوشمزه🌺طاعاتتون قبول🌹🙏

#افطاری

#شامی#گوشت#تخم_مرغ#لپه#شامی_پوک_گیلانی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم صفورا جان عزیز 🌹🌹@safura_dabiri

#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @safura_dabiri

فرمول این شامی اینجوریه که باید مقدار گوشت و حبوبات برابر باشه البته بعضی مخلوطی از نخود و لوبیا سفید و لپه استفاده میکنند ولی با لپه تنها پوک تر و سبکتر میشه ،میتونید مایه شامی رو در مقدار زیاد تهیه کرده بسته بندی کرده و در فریزر نگهداری کنید و در مواقع لازم فقط تخم‌مرغ اضافه کرده و سرخ کنید#غذای_فوری#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییآسمان پیش از طلوع ،تاریکترین است.آری،روزهای سخت همیشه پیش از بهترین روزها می آیند.

شامی دستورهای مختلفی داره اینم یه مدلشه 😉 که بیشتر شکل و مزه ی کباب تابه ای داره...😋#شامی#شامی_کباب#غذای_سفر#غذای_ساده#غذای_سریع

میتونین به جای گوشت چرخ کرده از گوشت فلوقی پخته شده استفاده کنید

#شامی_پوک#آشپزی_ایرانی#غذای_سنتی#گیلان

شامی پوک گیلانی یا شامی رشتی#شامی_گیلانی#شامی_پوک_گیلانی#شامی_مجلسی#غذای_نونی#شام_سبک

این شامی گوشت سر سفره افطار گیلانی ها هستش با چایی شیرین و پنیر سرو میشه🌺 #مان_رمضان

افطاری روز هشتم#شامی_رشتی#خاله_پز#خونه_مامان

سلام دوستای گلم، امیدوارم که خوب باشید. یه مدتی سرم شلوغ بود نبودم، نتونستم دستور هاتون رو ببینم شرمندم 🙁😍و مرسی از دوستای گلم که به فکرم بودن ❤⚘نماز و روزه هاتون قبول باشه عشقا. التماس دعا🙏🌹#شام_رمضان#لپه_شامی

#گل_پامچالشامی رشتی که مثل رشته خوشکار، بیشتر زمان ماه رمضون و برای افطار آماده می شه، ترکیبی از گوشت گوساله و لپه است که با نون و پنیر و سبزی و چای شیرین میل می شه.#ماه_رمضان#افطاری#رمضان_ایرانی#ماه_برکت

گیلانیا معمولا در وعده ی افطاری در ماه مبارک رمضان خیلی از این شامی در افطاری درست میکنند و خصوصا کسایی که در افطاری مهمانی میدهند یکی از غذاها و یا شامی ها معمولا این شامی هست امیدوارم درست کنید ولذت ببرید🥰🥰🥰👌👌👌 #شامی#شامی_گیلانی#سرآشپز_طلایی#شامی_نخود#شامی_ لپه#شامی_گوشت

سلام دوستای گلم. نماز روزه هاتون قبوله درگاه حق.❤ یه افطاره ساده تک نفره نوش نگاهه پرمهرتون🌹#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطاری

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#شامی_لپه