Hajtogatott Zsombika kedvenc pogácsája
Hajtogatott Zsombika kedvenc pogácsája
-
Mónika Erdős“Köszönöm szépen a receptet. 😊 🥰Isteni finom lett. Azt hiszem, nálunk is nagyon gyorsan el fog fogyni 😃 én kicsit felturbóztam felét pirosarannyal. Így is nagyon jó 😊” -
Viktória Borsi“Drága Anitám! Nagyon köszönöm ezt a csodás receptet nagyon finom lett és köszönöm neked a segítséget is! Sok puszi🥹❤️😍🥰”
Elkészítés
- 1
Élesztőt felfuttatjuk a 1. 5dl cukros tejben. Egy dagasztó tálba /vagy amiben szoktunk kelt tésztát készíteni / rakjuk az átszitált lisztet, sót, puha vajat /vagy zsírt, margarint kinek mi van otthon/ egész tojást és 1 sárgáját. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Elkezdjük gyúrni és úgy adagoljuk a tejfölt. Könnyen gyúrható tésztát kell kapnunk. Egyből kinyújtjuk ujjnyi vastagra majd össze hajtogatjuk balról középre majd jobbról középre lentről fel fentről le.
- 2
Átfordítjuk, hogy a hajtogatott rész alulra kerüljön. Letakarva 25p kelesztjük. Majd újra kinyújtjuk és újra hajtogatjuk és kelesztjük ezt összesen 4x ismételjük. Majd jó ujjnyira kinyújtjuk becsíkozzuk a tetejét rácsosra. Megkenjük tojássárgájával reszelünk rá sajtot és kiszúrjuk. Majd sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. 190 C fokon 18-20 p alatt megsütjük. Pillanatok alatt elfogy.
- 3
Kisfiam kedvence. Köszönöm ha kipróbálod recepjeimet. 🙂
Hasonló receptek
-
🤤🐻💚 Medvehagymás pogácsa 🤤🐻💚 Medvehagymás pogácsa
Habár májusban van a nagy medvehagyma-szezon, mivel szerencsés vagyok, hogy egy medvehagyma-völgy mellett élünk, így a fagyasztómba egész évre elegendő mennyiséget tudok begyűjteni pár hét alatt.Abból pedig sok finom medvehagymás pogira futja. 🤤😆💚Úgyhogy figyeljétek a medvehagymát és ti is raktározzatok el belőle!
-
Szépnagyi 👵 hajtogatott káposztás pogácsája Szépnagyi 👵 hajtogatott káposztás pogácsája
Az ünnepek alatt, amikor összejött a család a nagymamám azzal fogadott, hogy megtalálta nekem a szépnagyi (vagyis az ő dédije) réges-régi receptes füzetét, amibe a finomabbnál finomabb dolgokat lejegyezte és már-már legendába-veszett a családban.(Néhány receptjét mivel folyamatosan sütötte/főzte a család már ismertük, de a "mitikus" szakács füzetecske eddig el volt veszve és most megkerült végre.) Ez a pogi tehát most az ő receptje szerint készült mivel már alig vártam, hogy kipróbálhassak valamit belőle és úgyis megígértem a családnak, hogy Szilveszterre készítek többféle sósat mert Karácsonyra csak édesek voltak. Szeretettel ajánlom, mert amilyen régi a recept, olyan finom a pogika! Boldog Sikerekeben és Finomságokban gazdag Újévet kívánok mindenkinek! 🎆🎉🥂
-
Hajtogatott tepertős pogácsa Hajtogatott tepertős pogácsa
Kaptam darált tepertőt. Régen sütöttem már tepertős pogácsát, most azt is bevállaltam, hogy leveles tésztából fogom készíteni. 👍
-
Sajtkrémes, vajas, hajtogatott pogácsa Sajtkrémes, vajas, hajtogatott pogácsa
Van már sokféle pogácsa receptem itt, de mind különböző lehet sokan úgy vannak pogi az csak pogi, de nem! Gyerekek nagy pogácsa fanok és imádják, hogy többféle készül. Így ismét egy új recept , régi elfeledett a napokban bukkantam rá.Nem olcsó , de megéri másnap is omlós puha, ha marad belőle!
-
Vali mama túrós pogácsája Vali mama túrós pogácsája
Anyósom szinte mindig ezt süti, amikor összejön a család. Annyira finom, hogy most dupla adagot készítek.
Kissné Kiss Zsuzsanna -
Újhagymás krémsajtos pogácsám 😊😉👌 Újhagymás krémsajtos pogácsám 😊😉👌
...imádtam volna ha van itthon medvehagymám 😊❤deee nem volt ezért gondoltam megteszi az újhagyma is, MEGTETTE, MERT FINOM LETT!!
-
-
Dupla sajtos hajtogatott pogácsa / Doppelkäsig Pogatschen Dupla sajtos hajtogatott pogácsa / Doppelkäsig Pogatschen
Mindjárt itt van a szilveszter, így hát gondoltam, hogy hozok egy kis sósat.
-
-
-
Krumplis-tejfölös pogácsa Krumplis-tejfölös pogácsa
Még nem sütöttem krumplis pogit így ideje volt kisérletezni! 😁 Mind egy szemig elfogyott. A képen 1 tepsinyi van mert a többi mire fotóztam volna elfogyott. 😅
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek