Pasta Frola
Karina Mastroberardino @cook_19853567
Nada más rico que una buena Pasta Frola ¡!!, y aquí se abre la discusión, para mi es de MEMBRILO!!, pero la podes hacer de batata y de Dulce de leche Repostero…. así como también de Nutella.
Pasta Frola
Nada más rico que una buena Pasta Frola ¡!!, y aquí se abre la discusión, para mi es de MEMBRILO!!, pero la podes hacer de batata y de Dulce de leche Repostero…. así como también de Nutella.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar a blanco, es hasta obtener una crema, perfumar con la esencia y la ralladura.
Agregar los huevos y por último Harina. Formar una masa homogénea y guardar en la heladera por lo menos 30 min.
- 2
Colocamos el membrillo en un bol y le agregamos un poco de agua hirviendo para poder hacer un buen puré bien blando
Precalentar el horno a 180 gr, y procede a colocar en molde enmamtecado y enharinado la masa, separando 1/3 de la misma para las tiras, colocar el relleno, y por encima las tiras como más te gusten.
- 3
Cocinar a temperatura moderada, 180º, por un lapso de 20 a 30 min. OJO DEPENDE DE TU HORNO, hasta que esté doradita. Yo le agregue en los bordes coco rallado que lo peque con jalea de membrillo diluida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Mastroberardino le encantará ver cómo quedó.
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