Angeun Kacang

Dapur Koelo
Dapur Koelo @dapurkoelo

Waktu kecil dulu ayahnya suka di masakin angeun kacang ini oleh ibu, lauknya ikan asin plus sambal terasi. Pertama kali buat saya agak kurang familiar dengan rasanya, ternyata enak... Tambah lagi tambah lagi 😍😍😍

Angeun Kacang

5 orang berencana membuat resep ini

Waktu kecil dulu ayahnya suka di masakin angeun kacang ini oleh ibu, lauknya ikan asin plus sambal terasi. Pertama kali buat saya agak kurang familiar dengan rasanya, ternyata enak... Tambah lagi tambah lagi 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kacang merah rendam 1jam agar saat d masak cepat empuk
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Laos
  5. Daun salam
  6. Terasi matang
  7. Air asam jawa
  8. Daun bawang
  9. Tomat
  10. Cabe rawit (optional jika ingin sedikit pedas)
  11. Gula merah
  12. Bumbu penyedap
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang merah yg sudah di rendam tadi.

  2. 2

    Potong2 bawang merah dan bawang putih, masukkan ke dalam rebusan + daun salam + laos di geprek + terasi matang 1sdt + 3/4 sdm asam jawa

  3. 3

    Setelah empuk kacang merah masukkan tomat potong 4 + daun bawang + garam + gula merah + bumbu penyedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Koelo
Dapur Koelo @dapurkoelo
pada

Komentar

Resep Serupa